你還不學起來圖解-黃瓜炒雞蛋這麼簡單

黃瓜炒雞蛋這個吃法個人是覺得必須get的家常菜，畢竟雞蛋這麼萬能，黃瓜這麼百搭，這倆當然得配一臉。我炒黃瓜雞蛋的時候加了點肉，聊慰我好幾天沒開葷的胃。黃瓜切斜刀塊更好看哦，沒有這方面追求的隨便切切就可以了。

主料

黃瓜 ：1根
雞蛋 ：1個

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

黃瓜一根洗淨切菱形塊備用。

第二步

打散雞蛋一個，以備用。

第三步

火上開始做鍋並進行加熱。

第四步

鍋燒熱後加入油。

第五步

油熱後放入雞蛋

第六步

炒好雞蛋後撈出備用。

第七步

再加少許油，葱薑蒜煸香，放黃瓜片和雞蛋。大火炒兩分鐘即可出鍋