蝦醬粉絲炒菠菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.97W次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
菠菜 :300
雞蛋 :75
大葱 :15
姜 :15
植物油 :20
鹽 :3
雞精 :2
胡椒粉 :2
主料
粉絲 :200菠菜 :300
雞蛋 :75
輔料
蝦醬 :50大葱 :15
姜 :15
植物油 :20
鹽 :3
雞精 :2
胡椒粉 :2
1. 水發粉絲切6釐米的長段,控淨水分;紅根菠菜洗淨,在根處片十字刀口,放油水中一過。
2. 蝦醬加雞蛋、胡椒粉調勻,放油中炒成粒;鍋中加底油燒熱,加葱薑末烹出香味,即加入菠菜急火煸炒,加粉絲、蝦醬粒翻炒,加高湯150克燒入味,加雞精,淋香油出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/v3ok2d.html