- “簡單幾步搞定香酥黑豆腐焯水澆汁拌勻很簡單哈關鍵還很入味”食材明細主料自制黑豆腐(200克)香菜(適量)酒鬼花生(適量)輔料白芝麻(少許)配料鹽(半茶匙)細砂糖(1茶匙)六月鮮醬油(5茶匙)玫瑰花醋(1茶匙)香油(1茶匙)牛肉豆豉醬(1茶匙)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥黑豆腐的做法步驟1、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:100輔料油:適量具體步驟1.準備洗好的豆腐。2.把豆腐切厚片。3.鍋中油燒熱。4.放入豆腐,小火慢慢煎。5.煎至兩面金黃。即可。6.可以吃了。烹飪技巧趁熱吃,香香脆脆的。...
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- 食材明細主料黑魚(適量)豆腐(適量)豆芽(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣黑魚豆腐煲的做法步驟1、黑魚改刀處理乾淨備用。2、洋葱,豆芽...
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- 食材明細主料油豆腐(200g)油(適量)輔料葱(適量切粒)香菜(1顆切碎)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)糖(1匙)蒜(3瓣(剁碎))辣椒麪(適量)油辣椒(1匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥油豆腐的做法步驟1、油豆腐在熱油中炸至金黃酥脆,2、炸至好的豆腐用剪刀剪開,3、放入輔料拌勻,4、盛盤可食!5、亦可加...
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- “簡簡單單的好吃零食…”食材明細主料豆腐(一塊)輔料椒鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥豆腐的做法步驟1、準備食材,老豆腐,嫩豆腐都可以。2、豆腐洗淨切小塊(大小自己喜歡就好)鍋中放油,微熱豆腐一塊塊放入…煎至兩面金黃。3、翻面繼續煎至脆脆的。4、放少...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時噴香黑豆沙酥餅,這是一道非常美味的點心。餡餅是中國非常傳統的小吃,豆沙餡是最常見的,黑豆沙味道比較獨特,但是吃起來更香。這個餡餅的皮非常的薄,烤出來十分酥脆,再加上裏面滿滿的豆沙餡,讓人每一口都能吃出滿...
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- “人們常食用的豆腐原料是黃豆、綠豆、白豆、豌豆等,健康天然。豆腐營養豐富,高蛋白、低脂肪、具有降血壓、降血脂、降膽固醇的功效,除此外還有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素;是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。其蛋白質可消化率在95%以上,比豆漿以...
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- 食材明細主料黑豆腐(適量)海鮮菇(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料水澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮香黑豆腐的做法步驟1、自制黑豆腐切塊。2、不粘鍋放油,放入黑豆腐煎制。3、煎至外殼成型,外脆裏嫩。4、煎好的黑豆腐。5、海鮮菇清洗...
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- “我只知道黑豆可以治療盜汗,其他一無所知,就上網查了一下:黑豆可以榨油,葉子則是鹽漬黃瓜的良好調味劑。黑豆的皮呈黑色,內含有花青素,花青素是非常好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃體的酸性環境下,抗氧化效果良好,可以養顏美容,增加腸胃蠕動。黑豆既然這麼好,我也想用...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豆腐渣餅這道菜所採用的都是非常常見、簡單、便宜的食材,作為家常菜非常受人們的喜歡。將豆腐渣混以雞蛋、蘿蔔絲、小葱加以攪拌,捏成餅狀,然後再加以炸制。其外表金黃可愛,口感外酥裏嫩,且營養豐富,含有豐富的...
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- 説到豆腐,相信大家都相當熟悉了吧,豆腐是餐桌上常見的食材,也是老百姓比較喜愛的食物之一。豆腐的製作主要材料是黃豆,豆腐的吃法很多,例如大豆腐、豆腐泡、豆腐腦、臭豆腐等等。那麼,黑豆腐你聽過嗎?黑豆腐究竟是一種黑暗料理?還是常見的食物呢?下面大家一起跟我走進黑豆腐吧,感...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆渣:1份雞蛋:3個輔料麪粉:2大勺葱:2根洋葱圈:3個具體步驟豆渣(1份豆漿所剩),2大勺麪粉,3個雞蛋,葱花1把,少量鹽混合在一個大碗裏。拌勻洋葱橫切1cm厚厚片。取出外面3層洋葱圈。洋葱圈放不粘鍋鍋底,每個圈裏滴幾...
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- “黑豆對年輕女性來説,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記...
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- “魚香肉末黑白豆腐是一道開胃下飯的混搭菜,是由豆腐,血豆腐,肉末,木耳,尖椒,胡蘿蔔混搭的營養全面的健康菜。黑白豆腐就是普通豆腐和豬血豆腐。血豆腐以營養豐富、口感鮮嫩深得大眾喜歡。動物血是補充鐵元素既經濟安全,又營養豐富的食品。吃血豆腐是補鐵的最佳選擇。豆腐營養豐...
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- 食材明細主料黑豆腐(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)水(適量)豆瓣醬(適量)香辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣肉末燉黑豆腐的做法步驟1、黑豆腐準備就緒。2、肉末提前剁好備用。3、大蒜和葱準備就緒。4、炒鍋入水煮沸放入豆腐塊焯水去...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒:一根豆腐:一塊輔料桂花:一湯匙現磨黑胡椒粒:少許鹽巴:少許澱粉:少許醬油:少許具體步驟1.先把豆腐切片備用紅椒剁碎備用2.把豆腐放入鍋中煎成略金黃色不要太焦備用3.鍋中放入少許水、醬油、雞精、加入細磨...
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- 食材明細主料香椿(香椿)輔料黑豆豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿拌黑豆腐的做法步驟1、黑豆豆腐沖洗一下備用。2、將黑豆腐切大塊上鍋蒸十分鐘。3、香椿洗淨焯下水過涼攥幹水分。4、黑豆腐取出晾一下。5、將黑豆豆腐切小...
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- 食材明細主料香酥腰果(65克)老豆腐(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥腰果炒老豆腐的做法步驟1、食材:香酥腰果、老豆腐。2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎一下。4、接着,合入香酥腰果翻炒一下。5、然後,加適量的鹽...
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- 食材明細主料豆腐卜(4粒)輔料梅花豬絞肉(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)香菜(適量)太白粉(適量)配料魚露(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆豆腐卜的做法步驟1、每粒豆腐卜都切半成8等份。(我滴豆腐卜太大粒,所以我把它切半,如是較小的卻只要在頂端切開就...
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- “素食,有時也是非常的美味,今天我就做一道簡單又好吃的香烤黑胡椒魚豆腐,這道菜非常的簡單,即便沒有廚藝的朋友都可以試試,用來待客也有面子哦!”食材明細主料魚豆腐(150克)酷克壹佰黑胡椒牛排醬(15克)輔料小竹籤(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤黑胡椒魚豆腐的做法步驟1...
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- “黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,對年輕女性來説,還有美容養顏的功效。”食材明細主料幹黑豆(100克)內脂(2.5~2.6克)水(1200克)輔料香油(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)韭菜花醬(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑胡椒土豆餅可以算的上是家庭休閒小吃。土豆是一種非常古老的食材,富含豐富的維生素及蛋白質。在中國家家户户都有自己製作土豆的方式方法。土豆什麼烹飪方法都可以製作的很美味,土豆餅就是個不錯的選擇,配...
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- “魚香黑豆豆腐”食材明細主料黑豆豆腐(250g)蒜苗(30g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(2勺)醋(1勺)料酒(3勺)白糖(半勺)紅椒(1個)澱粉(適量)食用油(適量)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香黑豆豆腐的做法步驟1、黑豆豆腐切塊,用開水泡一下,去豆腥、成型;2、葱薑蒜切末,紅椒切小丁,蒜苗切段;3、醬...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆酥:50公克中華豆腐:一盒芹菜末:20公克醬油膏:1湯匙輔料油:2湯匙香油:1湯匙糖:1/2小匙具體步驟1.將豆腐切0.8公分薄片,約10片,放蒸盤上蒸籠蒸約3分鐘,蒸熱,取出淋上醬油膏及芹菜末。2.豆酥磨成細末。3.鍋熱入油及香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘做豆腐的時候剩下的豆渣也不要浪費了,家裏有電餅鐺的親可以學做這款香酥葱香豆腐渣餅,配合香葱獨特的鹹香,豆腐渣也能做出美味。可以做得鬆軟一些,適合老年人食用,給小孩做的話可以做得焦脆一些,更適合小孩子的...
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