在家做的糖蒜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天小編要教大家一道家常小吃，那就是糖蒜。這糖蒜的重點在於糖的柔軟度要掌握好哦，這糖蒜的做法非常簡單，相信只要有心的人都可以做的很好，準備好了的親們就跟着小編一起來學習如何做這道菜吧。

主料

新蒜 ：6斤
醋 ：4斤
白糖 ：4斤
紅糖 ：200g

輔料

鹽 ：2勺

具體步驟

1.把蒜瓣外表的氣剝掉。

2.切掉蒜的根部。

3.清理乾淨的蒜骨朵，用水泡一夜，晾乾。

4.把醋，紅糖，鹽，白糖熬開鍋，開鍋後一到兩分鐘後熄火。

5.把蒜放進瓶子內。

6.倒入熬好的糖醋汁。

7.密封保存，一個星期後即可享用。

烹飪技巧

無