極致的蠔油西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：1棵

輔料

油 ：適量
耗油 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.西蘭花切塊蒜切末

2.焯一下，瀝水

3.熱油放蒜，放西蘭花，少放點醬油，再加上耗油翻炒，少放味精翻炒

4.出鍋

烹飪技巧

焯西蘭花時少放點鹽