香噴噴的雞蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
菠菜 ：50

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.菠菜摘後洗好

2.將菠菜切碎備用

3.雞蛋打入碗中加鹽。

4.奇偶將菠菜加入碗中，在加入2勺清水，拌勻。

5.放入蒸鍋中蒸8分鐘即可

6.將菠菜和雞蛋用勺子打碎即可開食

烹飪技巧

雞蛋不宜蒸的時間過長，容易發老。不好吃，營養損失。