創意雙色菜花炒豬蹄如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豬腳就是我們平時叫的豬蹄啦，大家都知道豬腳含有豐富的膠原蛋白，具有美容養顏的功效。豬腳的普遍吃法有紅燒，清燉和滷，大家一定沒有吃過花菜炒豬蹄把，不僅保留了豬蹄獨有的香，還中和了豬蹄的油膩哦。今天我給大家分享雙色菜花炒豬蹄的做法。

主料

豬蹄 ：500

輔料

花菜 ：200

具體步驟

姜切絲，蒜切碎

兩種菜花洗淨切成小朵

鍋中倒入適量的油，先炒香姜蒜粒，然後加入紅燒肉湯煮開

加入已經燒好豬蹄，兩種菜花翻炒

加入適量的鹽，料酒，胡椒粉炒香

翻炒入味即可起鍋