好喝的清燉雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

清燉雞湯，是一道非常具有中國特色的湯哦，可能很多寶寶都不陌生了吧。小編就不賣關子啦，這道湯非常的香甜美味，湯頭醇厚不膩。做法也不難，大家只要掌握了方法就能做出美味的清燉雞湯哦，我們一起來做吧。

主料

老母雞 ：半隻

輔料

胡椒粉 ：適量
紅棗 ：適量
料酒 ：適量
水 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.老母雞斬一半裝入鍋中

2.加點薑片

3.倒入適量的水

4.加點料酒

5.大火煮開後改小火燜煮後加點紅棗

6.煲好後加鹽

7.加一點胡椒粉

烹飪技巧

水要一次加滿，不要中途加。