抄絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

抄絲瓜，是選擇利用絲瓜的功效，諸如能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。炒絲瓜，製作過程簡單，口味偏清淡，是大眾熱捧的一道菜，入口柔軟可口，有助於消化，且容易吸收，還可緩解腸胃不適，是很多女孩子都喜歡的一道菜。

主料

絲瓜 ：適量

輔料

植物油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

絲瓜去皮，洗淨，從中間一分為二切片備用

鍋內油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，加入鹽一起翻炒

炒至絲瓜心完全變白即可出鍋