西紅柿燉牛腩如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

牛腩 ：600
西紅柿 ：5個
洋葱 ：0.5個
土豆 ：2個

輔料

香葉 ：2只
山楂 ：2個

具體步驟

1. 涼水反覆沖洗後，再次放入涼水中做火上燒開，撈出

2. 西紅柿劃上十字用開水燙掉皮，切塊

3. 開火倒入少許食用油，加入適量白糖，小火慢慢炒

4. 倒入牛腩翻炒上色

5. 加入西紅柿翻炒

6. 加入開水，放進洋葱，香葉，胡椒粉，燒開慢燉 本人倒入了電飯鍋不用看火很方便

7. 一個半小時後加入土豆燉熟，就可以開吃了

烹飪技巧

山楂沒有，可不放，沒有放過多的大料，更多的是西紅柿和牛肉的香味