美味魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

河鯽魚 ：隨已
洋葱 ：少許
九芽 ：少許

輔料

花椒 ：6個左右
料酒 ：少許
鹽 ：一勺
味精 ：半勺
蒜瓣 ：2個
生薑 ：2片

具體步驟

1. 先把魚洗乾淨在魚背割幾道好入味.再把配料洗好放一邊

2. 油鍋燒熱.先放少許鹽，這樣下魚油就不會很爆.先放蒜生薑爆炒再把魚放進去燒至兩面發黃加料酒和冷水至沸騰.再把九芽和洋葱放進去燒一分鐘.在放鹽和味精就可以出鍋了！