美味鮮魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小雜魚 ：適量

輔料

鹽，葱，姜，蒜 ：適量

具體步驟

1. 把需要的材料準備好

2. 下鍋熱油，放薑片和大蒜，炒香後放入小雜魚，注意不要翻，小魚容易爛，可以拿鍋跳幾下左右均勻

3. 炒5分鐘去腥後，放四五碗水，大火燒開後轉小火煮15分鐘

4. 加鹽和葱絲，就大功告成拉^_^