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關於蒜香烤豬面肉的餐飲百科

烤豬面肉的做法 蒜香烤豬面肉 烤豬面肉怎麼做
  • 烤豬面肉的做法 蒜香烤豬面肉 烤豬面肉怎麼做

  • “菜市場裏買了塊豬面肉,回到家裏小MM問我怎麼弄,我説烤好不好,她説好。於是,我就把肉醃了,她説我要等一天啊,回答當然是,想好吃就要花時間,嘿嘿。”食材明細主料豬面肉(一塊)輔料姜蒜(適量)配料胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)蜜糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)烤豬面肉的做...
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美味的蒜香烤豬面肉如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜香烤豬面肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬面肉:1塊輔料生抽:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量胡椒粉:適量八角:適量蜜糖:適量具體步驟1.將豬面肉洗淨,用姜、蒜、胡椒粉、八角、生抽、料酒、鹽、蜜糖拌勻,用保鮮膜蓋好,放冰箱裏醃製24小時。2.醃好的豬面...
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美味蒜香烤豬面肉如何做簡單又好吃
  • 美味蒜香烤豬面肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬面肉洗淨,用姜、蒜、胡椒粉、八角、生抽、料酒、鹽、蜜糖拌勻,用保鮮膜蓋好,放冰箱裏醃製24小時。2.醃好的豬面肉放入烤箱200度烤30分鐘,期間要翻動一下使其兩面受熱均勻。3.烤好的豬面肉...
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蒜香豬油醃面怎麼做-蒜香豬油醃面的做法
  • 蒜香豬油醃面怎麼做-蒜香豬油醃面的做法

  • 食材明細主料生面(200g)輔料蒜頭(一個)香菜(適量)香葱(適量)豬油(1勺)魚露(適量)醬油(適量)沙茶醬(1匙)蒜香(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香豬油醃面的做法步驟1、生鹼面。2、香菜、葱切粒,蒜剁成末。3、鍋中放油,放入蒜末,小火慢煎(大火會將蒜炒黑)。4、金黃色就可以了。5、過篩瀝乾油,備...
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蒜香烤麪包的做法 蒜香烤麪包(懶人版) 蒜香烤麪包怎麼做
  • 蒜香烤麪包的做法 蒜香烤麪包(懶人版) 蒜香烤麪包怎麼做

  • “懶人版蒜香烤麪包,超級簡單的步驟”食材明細主料白麪包(1根)輔料黃油(少許)配料葱薑蒜粉(1瓶)葱香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤麪包的做法步驟1、超級無敵簡單的蒜香烤麪包如果覺得白麪包吃着平淡無味,不如花點小心思,自己加工出不一樣的味道先來一張成品2、原料:少許黃...
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香草烤豬腰肉的做法 香草烤豬腰肉Tenderloin 香草烤豬腰肉怎麼做
  • 香草烤豬腰肉的做法 香草烤豬腰肉Tenderloin 香草烤豬腰肉怎麼做

  • “美國人很喜歡烤肉,很多是大塊大塊地烤,可能是用來夾包方便吧,加上香草,烤起來的確很香,也省事,我們也不例外地學了這招,領導很受用。”食材明細主料豬腰肉(約800克)輔料迷迭香(1小匙)羅勒(1小匙)百里香(1小匙)小茴香(1小匙)精鹽(1小匙)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草烤豬腰肉的做法...
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蒜香酥肉寬面的做法 “熱湯麪”蒜香酥肉寬面 蒜香酥肉寬面怎麼做
  • 蒜香酥肉寬面的做法 “熱湯麪”蒜香酥肉寬面 蒜香酥肉寬面怎麼做

  • “包餃子剩的餃子皮,擀薄了切成寬面用來做熱湯麪。正好有燉菜剩下的酥肉,一起煮麪吃。”食材明細主料剩餃子皮(幾個)酥肉(適量)輔料清水(300g)調料食鹽(1g)雞精(1g)蒜苗葉(小許)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香酥肉寬面的做法步驟1、鍋燒水。2、水開放酥肉。3、剩餃子皮。4、擀薄...
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蒜香烤豬蹄怎麼做-蒜香烤豬蹄的做法
  • 蒜香烤豬蹄怎麼做-蒜香烤豬蹄的做法

  • 食材明細主料五香豬蹄(4片)輔料紅辣椒(3只)香葱葉(5g)大蒜(2粒)調料辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)熟芝麻(1勺)鹽(適量)蜂蜜水(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜香烤豬蹄的做法步驟1、煮好的五香豬蹄(我的另一篇菜譜,美食天下搜“豬蹄肉凍”裏面有做法)。用紅燒豬蹄的顏色會好一些。2、辣椒...
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蒜香豬排的做法 微波爐烤蒜香豬排 蒜香豬排怎麼做
  • 蒜香豬排的做法 微波爐烤蒜香豬排 蒜香豬排怎麼做

  • “之前有試過用微波爐烤雞翅膀,很成功,很好吃!因為我很怕燙,所以我也想用微波爐試試做豬排...結果出乎意料的好....不需要受廚房的油煙...就可以簡簡單單的吃到好吃的肉肉哦....好了,讓我來diy我的蒜香小豬排把...我的豬排是配土豆泥的...手工壓出來的哦!伴了點牛奶進去,很香很...
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蒜香烤肉怎麼做-蒜香烤肉的做法
  • 蒜香烤肉怎麼做-蒜香烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)黃瓜(適量)大蒜(適量)輔料蠔油(1勺)烤肉料(1勺)黑胡椒(半勺)花椒粉(半勺)生抽(適量)鹽(少許)白糖(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香烤肉的做法步驟1、把肉洗乾淨切成片,放到一個大碗中,再把除了白糖以外的所有調料放到碗裏攪拌均勻放冰箱冷藏一晚上。2、鍋裏...
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蒜香烤肉包的做法 【蒜香烤肉包】 蒜香烤肉包怎麼做
  • 蒜香烤肉包的做法 【蒜香烤肉包】 蒜香烤肉包怎麼做

  • “天氣熱的要命,星期六上午無聊了半天,下午得找點事情做做。早上買了兩斤的小辣椒,洗乾淨拿樓頂曬着,下午曬乾水分就拿下來做蒜蓉辣椒。做辣椒前,看見還有接近兩斤的金龍魚麪粉,買了應該有些時候開了包裝還沒用完。冰箱有調好味道的蒜香肉,於是決定用下午時間做蒜香烤肉包。  ...
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蒜香臘肉烤茄子的做法 【蒜香臘肉烤茄子】 蒜香臘肉烤茄子怎麼做
  • 蒜香臘肉烤茄子的做法 【蒜香臘肉烤茄子】 蒜香臘肉烤茄子怎麼做

  • “用烤的方法來吃茄子很多朋友都試過,今天我加了點料:臘肉這樣吃不僅不會太油膩也很美味,相當給力不妨試試”食材明細主料茄子(適量)臘肉(適量)輔料紅辣椒(適量)配料蠔油(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香臘肉烤茄子的做法步驟1、準備原料2、茄子一劈兩半3、茄...
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香菜蒜烤麪包怎麼做-香菜蒜烤麪包的做法
  • 香菜蒜烤麪包怎麼做-香菜蒜烤麪包的做法

  • 食材明細主料厚白麪包片(4片)蒜碎(4瓣)輔料鹽(適量)香菜(適量)橄欖油(3勺)葱香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜蒜烤麪包的做法步驟1、香菜洗淨,切成小碎沫,放入碗中。2、放3勺橄欖油,加入切好的蒜碎、適量鹽攪拌均勻。3、均勻的在麪包片上塗一層,放在烤網上。4、烤箱中層150度15~20分...
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蒜香豬肉腸怎麼做-蒜香豬肉腸的做法
  • 蒜香豬肉腸怎麼做-蒜香豬肉腸的做法

  • “女兒一直很喜歡吃烤腸,以前也經常買。現在越來越多不好的烤腸傳聞,嚇得不敢吃了。為了家人自己動手做吧,有愛的食物更美味!”食材明細主料豬肉糜(500g)雞蛋(1顆)輔料生薑(一小塊)蒜頭(一顆)黑胡椒(少許)白胡椒(少許)葱(一段)蠔油(兩匙)生抽(兩匙)澱粉(三勺)鹽(適量)黃酒(適量)紅曲粉(一匙)鹹香(口味)蒸(...
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烤肉黃瓜蒜香面怎麼做-烤肉黃瓜蒜香面的做法
  • 烤肉黃瓜蒜香面怎麼做-烤肉黃瓜蒜香面的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)麪條(適量)黃瓜(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)生粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤肉黃瓜蒜香面的做法步驟1、第三刀切片。2、加入生抽和生粉拌勻。3、放入鍋中。4、兩面煎至金黃色。5、取出。6、麪條煮熟。7、黃瓜絲加入蒜泥。8、...
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紅酒蒜香烤豬排怎麼做-紅酒蒜香烤豬排的做法
  • 紅酒蒜香烤豬排怎麼做-紅酒蒜香烤豬排的做法

  • 食材明細主料豬肋排(適量)輔料酷客100日式照燒醬(適量)黑胡椒碎(適量)配料蒜香燒烤醬(適量)紅酒(適量)生抽(適量)大葱、(適量)薑片(適量)小蘇打(適量)蒜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅酒蒜香烤豬排的做法步驟1、材料:豬肋排調味:酷客100日式照燒醬、蒜香燒烤醬、紅酒、生抽、黑胡椒碎、...
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蒜香豬肉烤茄子怎麼做-蒜香豬肉烤茄子的做法
  • 蒜香豬肉烤茄子怎麼做-蒜香豬肉烤茄子的做法

  • “這道菜是在家裏沒有煤氣時候的傑作,對於烤箱真是物盡其用了。蒜香茄子平時都是炒的多,很少烤。這道烤茄子還加了些豬肉末,和茄子配合在一起味道很香,很下飯。烘烤後蒜蓉和肉沫將茄子包裹着,味道相當美味。”食材明細主料茄子(2個)五花肉(150g)大蒜(2頭)葱(適量)辣椒(少量)生抽(2勺)輔料...
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烤蒜香麪包片怎麼做-烤蒜香麪包片的做法
  • 烤蒜香麪包片怎麼做-烤蒜香麪包片的做法

  • 食材明細主料麪包片(三片)輔料奶油(30g)大蒜(10瓣)調料食鹽(少許)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蒜香麪包片的做法步驟1、大蒜去皮剁成末。2、奶油放一金屬容器裏化開。3、加蒜末,鹽調勻。4、蒜末奶油均勻的塗在麪包片上。5、將塗好奶油的麪包片放烤盤裏,入烤箱180度上下火烤...
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烤豬肉香腸的做法 烤豬肉香腸--烤箱版 烤豬肉香腸怎麼做
  • 烤豬肉香腸的做法 烤豬肉香腸--烤箱版 烤豬肉香腸怎麼做

  • “估計香腸是沒有人不愛吃的,可是製作要耗費比較長的週期,而且配料上有一定的要求,所以一般人都選擇購買食用。可是現在的食品安全實在是讓人放心不過,連我這號懶人都開始自己灌香腸了。而且是相當的好吃呢,大家快來一起做吧。很多地方都有在過年前製作香腸臘肉的習慣。我做的...
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香烤豬肉餅的做法 【香烤豬肉餅】 香烤豬肉餅怎麼做
  • 香烤豬肉餅的做法 【香烤豬肉餅】 香烤豬肉餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(250g)温水(160g)酵母(2g)豬肉(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)植物油(適量)葱(適量)姜(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤豬肉餅的做法步驟1、酵母用温水化開,將水一點點加入麪粉中,並用筷子攪拌成絮狀。2...
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烤蒜香法棍麪包怎麼做-烤蒜香法棍麪包的做法
  • 烤蒜香法棍麪包怎麼做-烤蒜香法棍麪包的做法

  • “菜譜中的花椰菜可以換成西芹、羅勒或者歐芹,都很好吃的~~”食材明細主料花椰菜(適量)法棍麪包(適量)輔料黃油(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤蒜香法棍麪包的做法步驟1、花椰菜用鹽水浸泡,黃油室温軟化。2、法棍之類的硬麪包做這個最好吃~但是要切片...
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蒜香烤麪包怎麼做-蒜香烤麪包的做法
  • 蒜香烤麪包怎麼做-蒜香烤麪包的做法

  • 食材明細主料法棍(適量)輔料橄欖油(適量)蒜茸(適量)黃油(適量)混合香草(適量)鹽(適量)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香烤麪包的做法步驟1、黃油隔水溶化,麪包斜切厚片,大蒜幾瓣搗成泥備用。2、在溶化的黃油里加入蒜泥(越細膩越好)、混合香草,適量鹽拌勻成黃油蒜醬。3、然後再倒入和...
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蒜香烤豬腰肉怎麼做-蒜香烤豬腰肉的做法
  • 蒜香烤豬腰肉怎麼做-蒜香烤豬腰肉的做法

  • “做這類烤肉十分簡單,不需要長時間地泡在廚房裏,也不需要高超的技術,把肉醃好後扔在機器裏調好温度時間後又可以做其它事情了,多方便呀。感覺廚房“懶人”和廚房“菜鳥”都頗為合適。”食材明細主料豬腰肉(約750克)輔料蒜頭(2大粒)幹葱頭(1大顆)調料蒜粉(1小匙)生鹽(1小匙)白胡椒粉(1小...
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蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎麼做
  • 蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎麼做

  • 食材明細主料長茄子(2根)五花肉末(適量)輔料大蒜(適量)香葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)香醋(適量)糖(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)味精(適量)蒜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香肉末烤茄子的做法步驟1、把茄子洗淨擦乾水分,用油刷均勻地刷上一層食用油,擺放在鋪了錫紙的烤盤裏。190度預熱(...
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蒜心炒豬面肉怎麼做-蒜心炒豬面肉的做法
  • 蒜心炒豬面肉怎麼做-蒜心炒豬面肉的做法

  • “俺家旁邊的菜市場有很多川菜的原料賣,也有很多滷好的肉。外出的時候,俺也挺喜歡川菜的,不過在家不行,只有我一個人能吃辣,所以就沒法子了。滷味點有豬頭肉賣,用紅油拌起來味道一流,不過,買回家估計只有俺一個人吃了。只好只要豬頭肉,配料就免了,回家自己弄。”食材明細主料豬頭肉...
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