美味黑魚蛋湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
葱末5克 :適量
主料
黑魚一條 :適量葱末5克 :適量
輔料
油 :適量1. 魚洗淨,中間用刀平均的分幾刀,但不斷開
2. 鍋中放油,燒熱,下入葱,姜,魚煸炒
3. 加入熱水,沒入魚身
4. 一勺子豬油,湯會比較白
5. 下入蒜10克
6. 魚湯翻滾後,去掉浮末
7. 打入雞蛋液,少煮片刻
8. 加入鹽
9. 以及胡椒粉起鍋
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