自制酸菜餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

酸菜 ：適量，主要做餡
豬肉 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

鹽，醬油，味精，糖 ：適量

具體步驟

1. 麪粉中慢慢倒入温水和勻，然後保鮮膜包住醒15分鐘左右

2. 豬肉剁碎

3. 和所要的酸菜摻和在一起，加入調味料，依據個人口味（我這裏是剩下的水餃餡，換酸菜也可以）

4. 醒好的面切成一劑一劑的，分別包入調好的餡料

5. 文火煎，兩面金黃即可，最好煎的時候輕輕壓一下，比較平