香菜葉蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香菜葉 ：一把

輔料

鹽 ：少許
雞蛋 ：兩個
胡蘿蔔 ：半跟

具體步驟

1. 香菜胡蘿蔔分別切細碎。與雞蛋一起打勻，加少許鹽。

2. 不粘鍋裏抹一薄層油，倒入一半蛋液，然後晃動一下鍋子，鋪勻。小火烙至邊緣翹起時，迅速翻面再烙一下即可。然後把剩餘的蛋液同上再烙一張。