紅棗銀杏燉雪耳如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅棗 ：3顆
銀杏（白果） ：3顆
銀耳 ：5
冰糖 ：15

輔料

具體步驟

1. 銀耳放入適量（完全浸沒銀耳）温水中，浸泡30分鐘至完全漲發。

2. 砂鍋中放入泡發的銀耳、紅棗、銀杏和400ml冷水，大火煮開後調成小火熬煮5小時。

3. 調入冰糖攪拌均勻，加蓋再燜煮10分鐘即可上桌。