味味甜營養的蝦球炒魔芋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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主料
輔料
具體步驟
1. 將鮮蝦剝皮,在後背切一刀,但不要切斷,剔除沙線.用一點澱粉和料酒醃一會兒.
2. 起鍋,油熱後放入葱花和薑末,滑入蝦仁、胡蘿蔔、魔芋.翻炒至蝦仁變紅,倒入青椒翻炒片刻.
3. 淋入水澱粉勾點薄芡,加入鹽和味精調味,出鍋.
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主料
輔料
具體步驟
1. 將鮮蝦剝皮,在後背切一刀,但不要切斷,剔除沙線.用一點澱粉和料酒醃一會兒.
2. 起鍋,油熱後放入葱花和薑末,滑入蝦仁、胡蘿蔔、魔芋.翻炒至蝦仁變紅,倒入青椒翻炒片刻.
3. 淋入水澱粉勾點薄芡,加入鹽和味精調味,出鍋.
