粉絲雞肉煲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞肉 ：半隻
粉絲 ：100
姜 ：適量

輔料

生抽 ：適量
蠔油 ：一茶匙
生粉 ：少許
大蒜苗 ：適量

具體步驟

1. 雞肉斬塊，用調料把雞肉醃一醃，然後把粉絲用温水先泡軟。

2. 起鍋熱油把雞肉稍稍炒變色碼入一半的雞肉到沙煲再加入粉絲把另一半的雞肉鋪在上粉絲上面，燜個十五分鐘丨，最後放入大蒜苗滴幾滴橄欖油即可！

3. 煲好了

烹飪技巧

粉絲要先泡軟。煲的時候要把粉絲放在雞肉的中間，預防粉絲粘鍋。