當前位置:味味甜 >

關於冷拌脆香塊根芹怎麼做好吃的餐飲百科

冷拌脆香塊根芹怎麼做-冷拌脆香塊根芹的做法
  • 冷拌脆香塊根芹怎麼做-冷拌脆香塊根芹的做法

  • “塊根芹主要以脆嫩的肉質根和葉柄供食,可涼拌,炒食、或煮食。具有降壓、鎮靜、利尿,促進食慾等保健功效。與葉芹菜相比,它具有較淡的芹菜香味,但粗纖維含量遠低於葉芹菜,營養價值也較葉芹菜高。”食材明細主料塊根芹(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)輔料鹽(適量)白砂糖(適量)香油(適量)醋(適量...
  • 30937
脆皮香蕉塊怎麼做-脆皮香蕉塊的做法
  • 脆皮香蕉塊怎麼做-脆皮香蕉塊的做法

  • 食材明細主料香蕉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮香蕉塊的做法步驟1、香蕉洗淨切塊2、剝皮3、先裹麪粉4、再裹雞蛋5、沾麪包糠6、炸到金黃就可以裝盆,滴入番茄醬了哦...
  • 5622
香脆麪包塊如何做簡單又好吃
  • 香脆麪包塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料法式麪包:適量輔料油:適量大蒜粉:少許胡椒粉:少許黃油:適量具體步驟1.所有用料合集2.黃油放入油裏3.灑上大蒜粉和胡椒粉4.麪包隨意切塊5.刷上油6.160°,10分鐘7.完成!...
  • 25102
香脆土豆塊怎麼做-香脆土豆塊的做法
  • 香脆土豆塊怎麼做-香脆土豆塊的做法

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料洋葱(半個)大葱(適量)配料食用油(適量)食鹽(一小撮)醬清(少許)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆土豆塊的做法步驟1、煮鍋中放水,沒過土豆,煮20-30分鐘(土豆越大,時間稍長),撈出後,稍涼後用手拍壓土豆,不可用刀切。2、炒鍋內放油,將土豆塊上鍋煎至金黃後撈出。3...
  • 17042
培根香芹蒜香麪包怎麼做-培根香芹蒜香麪包的做法
  • 培根香芹蒜香麪包怎麼做-培根香芹蒜香麪包的做法

  • 食材明細主料牛奶(300克)麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)大蒜(適量)培根(適量)酵母粉(5克)歐芹(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根香芹蒜香麪包的做法步驟1、300克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。在倒入麪包粉400克,鹽2克,低粉100克,白糖30克。添加黃油20克...
  • 9710
香脆芋頭翅根怎麼做-香脆芋頭翅根的做法
  • 香脆芋頭翅根怎麼做-香脆芋頭翅根的做法

  • “從網上購來的荔浦芋頭,口感就是香,和雞翅一起裹上炸雞粉,用空氣炸鍋一炸,外脆裏嫩,特別香。”食材明細主料翅根(8個)荔浦芋頭(150克)輔料油(適量)料酒(適量)烤肉料(適量)炸雞粉(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆芋頭翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨濾幹水分,放入料酒、姜...
  • 5120
脆脆香香的芹菜薯格如何做簡單又好吃
  • 脆脆香香的芹菜薯格如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想要吃不一樣的薯條,那就在家嘗試芹菜薯格吧,不同於條狀的薯條形式,以薯格的形式讓人眼前一亮,加之脆脆甜甜的芹菜加之爆炒,擁有薯條的口感,又擁有芹菜的清香,沒有了過多的油膩,使得土豆的質感不那麼油膩,更加爽口...
  • 16798
培根炒香芹的做法 【東北】培根炒香芹 培根炒香芹怎麼做
  • 培根炒香芹的做法 【東北】培根炒香芹 培根炒香芹怎麼做

  • “快手菜,簡單好吃,關鍵是快😄”食材明細主料香芹(300g)培根(2片)輔料植物油(適量)花椒粉(0.5g)蠔油(3ml)鹽(0.5g)糖(1g)大葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒香芹的做法步驟1、香芹摘掉葉子洗淨切段,培根切片,大葱切碎2、鍋中加適量油燒熱3、放入葱花、培根煸炒半分鐘4、倒入香...
  • 31302
香芹炒雞塊如何做簡單又好吃
  • 香芹炒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料雞塊:適量香芹:適量輔料姜:3片蠔油:3羹醬油:適量白糖:2茶匙花生油:少許生粉:2茶匙具體步驟1.把剁好的雞塊用3羹蠔油、2茶匙白糖、少許花生油、適量的醬油、2茶匙生粉、姜3片醃好備用。2.香芹適量洗淨,擇好備用。3....
  • 15207
香脆的芹菜拌花生米如何做簡單又好吃
  • 香脆的芹菜拌花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:200花生米:200輔料油:適量蒜:適量鹽:適量辣椒油:適量八角:適量具體步驟1.花生加鹽和八角煮熟2.芹菜去葉切斜刀段焯熟3.把煮好的花生和芹菜控水4.加鹽5.蒜放鹽搗成泥加入蒜泥6.加辣椒油7.拌勻8.裝盤烹飪...
  • 28762
脆拌西芹怎麼做-脆拌西芹的做法
  • 脆拌西芹怎麼做-脆拌西芹的做法

  • “切成細絲的西芹,入口爽脆,淡爽宜人,是解夏季開胃解膩必選的小菜,鹹鮮的口味,你一定會喜歡。”食材明細主料西芹(180克)紅椒(15克)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)花椒油(一匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆拌西芹的做法步驟1、西芹選嫩莖切成細絲。2、在沸水中放入幾滴食和油、少許...
  • 21843
香拌蕨根粉怎麼做-香拌蕨根粉的做法
  • 香拌蕨根粉怎麼做-香拌蕨根粉的做法

  • “蕨根粉是從野生蕨菜的根裏提煉出來的澱粉類做成的粉絲食品。因為蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉絲也就成了“黑粉絲”。蕨根分佈於陝西漢中、四川九寨溝、平武等一帶深山,天然野生無污染,蕨根粉經現代工藝取其根部澱粉精製而成,保留了蕨菜根裏大部分營養,對人體有保健作用。...
  • 6024
香脆鬆根片怎麼做-香脆鬆根片的做法
  • 香脆鬆根片怎麼做-香脆鬆根片的做法

  • “秋天是豐收的季節,用脆嫩的鬆根拌一個香脆的小菜,下飯那是極美的。”食材明細主料新鮮鬆根(1個約8斤)輔料薑絲(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(適量)調料鹽(200克)味精(適量)山西老陳醋(700ml)白糖(適量)白酒(適量)食用油(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香脆鬆根片的做法步驟1、新鮮的鬆根一...
  • 25568
香脆涼拌西芹木耳如何做簡單又好吃
  • 香脆涼拌西芹木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏日來臨,很多人都食慾減退呢,不如來一道健康開胃的涼拌西芹木耳呀。爽口的口感再加上清甜的香味,冰涼涼的肯定會讓人胃口大開呢。西芹木耳都具有很大的食用價值,一起搭配更是能止血補血,降血壓。不僅實用價值...
  • 26949
涼拌香芹怎麼做-涼拌香芹的做法
  • 涼拌香芹怎麼做-涼拌香芹的做法

  • “早市買了一把香芹,首先想到就是涼拌,爽口極了!”食材明細主料香芹(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)調料辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香芹的做法步驟1、香芹洗淨控水。2、小葱切碎備用。3、香芹依次切碎備用。4、一同放入盆中加入辣椒粉,用熱油...
  • 20465
香芹魚塊怎麼做-香芹魚塊的做法
  • 香芹魚塊怎麼做-香芹魚塊的做法

  • “平時炸魚塊會碎除了裹麪粉,還可以醃好後放陽光下稍微晾曬一下再炸就不會碎哦。”食材明細主料炸魚塊(適量)香芹(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)薑絲(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹魚塊的做法步驟1、草魚塊,自己炸的,根據需求決定用量。2...
  • 29489
蒜香脆皮翅根怎麼做-蒜香脆皮翅根的做法
  • 蒜香脆皮翅根怎麼做-蒜香脆皮翅根的做法

  • “很香,一口氣吃完了。”食材明細主料雞翅根(9只)輔料蒜(2瓣)檸檬(1片)辣椒粉(1茶匙)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香脆皮翅根的做法步驟1、雞翅根清洗乾淨。2、放入鍋中焯水,撈出瀝乾晾凉。3、晾凉的雞翅根加蒜蓉、辣椒粉、鹽、油、胡椒粉,擠上檸檬汁。4...
  • 11237
豬脆骨炒香芹怎麼做-豬脆骨炒香芹的做法
  • 豬脆骨炒香芹怎麼做-豬脆骨炒香芹的做法

  • “豬脆骨,嚼勁好,爽口。我侄女最喜歡的一道菜”食材明細主料豬脆骨(250克)輔料香芹(250克)草菇老抽(2克)六月鮮醬油(2克)白棉糖(2克)花椒(2克)葱段(5克)薑片(5克)蒜瓣(5克)食用鹽(5克)雞精(2克)白開水(200ml)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬脆骨炒香芹的做法步驟1、豬脆骨買回來切開,用温水清洗...
  • 6477
香脆炸雞塊的做法 #媽媽的味道#香脆炸雞塊 香脆炸雞塊怎麼做
  • 香脆炸雞塊的做法 #媽媽的味道#香脆炸雞塊 香脆炸雞塊怎麼做

  • “探討雞胸肉的多樣吃法。既然有一包炸雞粉,就來試試炸雞塊。想來這才是炸雞粉的本義,什麼魷魚圈,小酥肉統統都是引申擴展。。。。雖然心心念念想要麥肯家炸雞塊雞米花的效果,卻已經對封面那鱗片翻飛的狀貌不再抱有任何的幻想,只想着它就是一碟小酥肉就好。其實,真不知道炸雞塊...
  • 29723
清脆的涼拌西芹如何做簡單又好吃
  • 清脆的涼拌西芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西芹:300輔料鹽:適量生抽:適量醋:適量香油:適量油:適量八角:適量具體步驟1.芹菜適量洗乾淨切斷2.然後冷水放鍋時煮三分鐘.3.煮好後裝盤中4.倒油生抽5.放鹽6.醋五香粉雞蛋7.然後筷子快速攪拌均勻8.然後表面撒...
  • 23022
香芹炒雞塊怎麼做-香芹炒雞塊的做法
  • 香芹炒雞塊怎麼做-香芹炒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞塊(適量)香芹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒雞塊的做法步驟1、燒好的雞塊備用。2、香芹洗淨切成小段,莖和葉子分開放。3、熱鍋入油,放入芹菜莖翻炒一分鐘。4、放入燒好雞塊翻炒均勻,加入適量温開水燜煮兩分鐘。5、放...
  • 19581
培根蘑菇塊根芹濃湯怎麼做-培根蘑菇塊根芹濃湯的做法
  • 培根蘑菇塊根芹濃湯怎麼做-培根蘑菇塊根芹濃湯的做法

  • “最近認識了一種芹菜的品種,它叫塊根芹,也許還有別的名字,不過我用google翻譯過來的就是這個了。別看它長得醜醜的,可做出來的食物卻很美味。不同於我們平時吃的芹菜,它是一種只吃根的芹菜。從食療角度來説,根芹除了有普通芹菜的減肥、鎮靜安神、降壓、養血補虛等諸多功效之外...
  • 11528
洋葱塊根芹黃瓜汁怎麼做-洋葱塊根芹黃瓜汁的做法
  • 洋葱塊根芹黃瓜汁怎麼做-洋葱塊根芹黃瓜汁的做法

  • “這道汁中塊根芹的堅果味和黃瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的濃烈味道。如果你感覺腹脹或希望治療感冒,喝這道汁非常有好處。如果想要這道汁更甜一點,可以再加一個胡蘿蔔。”食材明細主料塊根芹(1/2個)小洋葱(1/2個)黃瓜(1個)胡蘿蔔(2個)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱塊...
  • 13924
拌水芹香怎麼做-拌水芹香的做法
  • 拌水芹香怎麼做-拌水芹香的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)蓮藕(適量)百合(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)荷蘭豆(適量)美人指椒(適量)輔料香菜末(適量)香芹末(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌水芹香的做法步驟1、材料:香芹、蓮藕、百合、胡蘿蔔、黑木耳、荷蘭豆、美人指椒、香菜末、香芹末調味:鹽...
  • 28986
塊根芹濃湯怎麼做-塊根芹濃湯的做法
  • 塊根芹濃湯怎麼做-塊根芹濃湯的做法

  • “雖然看着像蘿蔔,但是沒錯,塊根芹確是傳説中不吃葉只吃根的芹菜。從食療角度來説,塊根芹除了具有普通芹菜減肥、鎮靜安神、降壓、養血補虛等功效外,蛋白質和碳水化合物含量尤其高。”食材明細主料芹菜(200克)西蘭花(200克)塊根芹(800克)輔料調味白汁(200毫升)特級初榨橄欖油(適量)鹽(適...
  • 10314
專題