![紅豆黃米粘餅的做法 【簡單製作的花樣餅】自制紅豆健康餅---紅豆黃米粘餅 紅豆黃米粘餅怎麼做]( "紅豆黃米粘餅的做法 【簡單製作的花樣餅】自制紅豆健康餅---紅豆黃米粘餅 紅豆黃米粘餅怎麼做")
- “記得小時候，最愛吃媽媽做的紅豆黃米粘餅，剛出鍋的金燦燦的餅面，又酥又粘，甜甜的紅豆餡，又酥又香很有炸糕的味道，但是沒有那麼多的油脂，吃上一口那叫一個美呀。收拾家裏看見還有一些黃米麪，天氣熱了就不新鮮了，感覺吃掉，自己煮了一些紅豆，也沒有去皮，感覺皮子更營養，反正是自己吃不用...
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![豆沙糯米餅的做法 豆沙糯米餅（粘火燒） 豆沙糯米餅怎麼做]( "豆沙糯米餅的做法 豆沙糯米餅（粘火燒） 豆沙糯米餅怎麼做")
- “在東北，小時候一到冬天媽媽就會用大鐵鍋烙粘火燒，一次烙很多，吃不完的就凍上，下次吃的時候上鍋蒸一下蘸糖吃。現在越來越少的人做這種傳統的東西，想吃就是市場上買現成的，可是總歸是沒有家的味道。其實，雖然現在沒有鄉下那種大鐵鍋，不過試着自己動手感覺還是一樣的。”食材明細...
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![紅豆粘豆包怎麼做-紅豆粘豆包的做法]( "紅豆粘豆包怎麼做-紅豆粘豆包的做法")
- “紅豆的營養價值是很高的，紅棗的酸甜配上鬆軟的糯米粉，別有一番滋味，所以喜歡吃紅豆和糯性食物的朋友，就可以做起來了。”食材明細主料紅豆（適量）輔料糯米粉（適量）白糖（適量）紅棗（適量）原味（口味）未知（難度）紅豆粘豆包的做法步驟1、紅豆提前用冷水浸泡3小時以上。2、準備紅棗適量，洗乾淨，...
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![肉鬆粘米粉蛋餅怎麼做-肉鬆粘米粉蛋餅的做法]( "肉鬆粘米粉蛋餅怎麼做-肉鬆粘米粉蛋餅的做法")
- “每天變花樣，每週日才能有機會上載一次。為了孩子的營養健康，拼了。”食材明細主料粘米粉（100克）雞蛋（1個）肉鬆（適量）輔料葱花（適量）水（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆粘米粉蛋餅的做法步驟1、粘米粉，肉鬆，雞蛋，平底盤（當蒸盤用）2、粘米粉放適量冷水調成漿，一點一點的加...
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![黃米麪怎麼做不粘手]( "黃米麪怎麼做不粘手")
- 用50度左右的温水和麪不粘手。和麪的時候，要一邊加水一邊和麪，若和麪的時候，水加多面會變稀，麪粉也會粘連到盆子上面或者手上，反之和麪的時候，水加的少，麪糰會變硬，用黃米麪做食材過程中要注意火候，火候掌握不好，黃米麪口感會降低。...
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![粘粘餅怎麼做-粘粘餅的做法]( "粘粘餅怎麼做-粘粘餅的做法")
- “黏玉米經過28天浸泡，然後用磨磨出來的，然後控幹水分，研磨而成，也就是你們平時吃的油炸糕的主料。”食材明細主料粘玉米（500克）輔料紅豆（250克）大飯豆（適量）原味（口味）未知（難度）粘粘餅的做法步驟1、將粘米麪兒捏碎。2、包豆餡。3、用平底鍋烙熟。...
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![粘玉米麪豆包怎麼做-粘玉米麪豆包的做法]( "粘玉米麪豆包怎麼做-粘玉米麪豆包的做法")
- “粘玉米麪做出的粘豆包，香香甜甜味道好，咬一口都是家鄉的味道。”食材明細主料粘玉米麪（500g）輔料紅豆（500g）白糖（2勺）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粘玉米麪豆包的做法步驟1、紅豆清洗乾淨，放水中浸泡12個小時。2、泡好後的紅豆膨脹起來，這樣煮出來容易爛。3、把泡好的紅豆放...
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![紅糖粘米糕怎麼做-紅糖粘米糕的做法]( "紅糖粘米糕怎麼做-紅糖粘米糕的做法")
- “市場有一種紅糖糕我女兒很喜歡吃，所以她説讓我學着做，我問了朋友他告訴我了配方，然後我就試着做了，孩子特別喜歡吃，紅糖味兒也很香”食材明細主料粘米粉（200g）糯米粉（50g）紅糖（100g）輔料水（270ml）泡打粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅糖粘米糕的做法步驟1、紅糖用熱水衝開後...
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![紅粘豆包怎麼做-紅粘豆包的做法]( "紅粘豆包怎麼做-紅粘豆包的做法")
- 食材明細主料糯紅高粱面（250克）紅小豆豆沙（適量）輔料玉米葉（適量）酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅粘豆包的做法步驟1、糯紅高粱米麪，加熱水燙麪，燙後用筷子攪拌成面塊，撒入酵母粉。2、活成軟麪糰，蓋保鮮膜保温、保濕發酵。3、發酵好的糯紅高粱米麪，放保鮮袋裏保濕。4、...
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![家常粘米黃油酥餅如何做簡單又好吃]( "家常粘米黃油酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粘米粉：135普通麪粉：135黃油：180輔料糖粉：70鹽：2具體步驟1.打發黃油，再加入糖粉打發均勻。天冷的時候的黃油非常硬，我會將黃油切開放在不鏽鋼盆裏隔水融化，然後倒進電動攪拌器的專門容器裏放窗口再涼快一會兒...
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![黃米麪粘餅如何做簡單又好吃]( "黃米麪粘餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃米麪：300紅豆餡：300鹼面：1輔料酵母：5清水：200具體步驟1.將酵母融於100克清水中，一點點加到黃米麪中，用筷子混合均勻；2.一點點加入餘下的清水，用筷子混合至黃米麪可充分粘合；3.用手將黃米麪揉勻、揣平，放入盛出温水...
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![紅薯粘餅子怎麼做-紅薯粘餅子的做法]( "紅薯粘餅子怎麼做-紅薯粘餅子的做法")
- “過年的時候，我們這家家户户都蒸一大鍋這種粘餅子，也叫年糕，吃時切成片蒸鍋熱一下，或者放油煎一下。香糯可口。我加了紅薯進去，增加了粘餅子的軟度和甜度，更是好吃。”食材明細主料紅薯（適量）糯米麪（適量）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯粘餅子的做法步驟1、準備紅...
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![沒她不過年 黃米麪粘豆包怎麼做-黃米麪粘豆包的做法 【東北】黃米麪黏豆包——正宗東北味]( "沒她不過年 黃米麪粘豆包怎麼做-黃米麪粘豆包的做法 【東北】黃米麪黏豆包——正宗東北味")
- “每年春節回老家，黏豆包是返京必帶的吃食之一。放在冰箱冷藏，可以繼續“過年”一個月。黏豆包是東北過年的標誌性麪點，城裏人很少自己做啦，都是農民做好後，把豆包凍得槓槓的，到市場來賣。東北各地的黏豆包形狀、用料略有不同，遼寧一帶一般是用黏的黃米麪摻上玉米麪，發酵後包入紅...
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![紅豆餡粘豆包怎麼做-紅豆餡粘豆包的做法]( "紅豆餡粘豆包怎麼做-紅豆餡粘豆包的做法")
- “記得小時候的冬季，在趕集時能經常看到推着車叫賣粘豆包的，爸爸知道我喜歡吃，只要看到就會買幾個給我，回到家媽媽重新上鍋蒸一下，端上桌，蘸上白糖，那個好吃呀。剛好家裏做了點紅豆餡，自己做的豆包，原料實在，滿滿的豆餡，淡淡的甜，健康、衞生又好吃。”食材明細主料紅豆餡（250克）玉米麪（1...
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![大黃米麪粘豆包怎麼做-大黃米麪粘豆包的做法]( "大黃米麪粘豆包怎麼做-大黃米麪粘豆包的做法")
- “每年一到冬季就想起吃豆包了，回憶小時候的味道。這是年前做的才整理傳上來。”食材明細主料大黃米麪（2500g）玉米麪（500g）輔料紅腰豆（適量）酵母（1勺（湯瓷勺））温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）大黃米麪粘豆包的做法步驟1、黃米麪倒入盆中，加上500g玉米粉一勺酵母抖勻，加上適...
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![紅豆餡小粘餅怎麼做-紅豆餡小粘餅的做法]( "紅豆餡小粘餅怎麼做-紅豆餡小粘餅的做法")
- “東北人過年都會做的小吃。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅豆餡（適量）水（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆餡小粘餅的做法步驟1、紅豆餡自己提前做好的裏面加入適量的白糖。2、糯米麪用適量的水和成麪糰不能太稀，太稀不好包。3、取一小塊面揉圓，拍扁4、放入紅豆餡5...
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![粘豆餅怎麼做-粘豆餅的做法]( "粘豆餅怎麼做-粘豆餅的做法")
- “做了些粘豆包，還剩些糯米粉做些粘豆餅。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粘豆餅的做法步驟1、準備材料。2、糯米粉温水和麪，醒20分鐘，切段備用。（喜歡吃發麪也可以放入酵母）3、擀皮放入豆沙餡像包包子一樣捏好。4、包好上面...
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![粘米粉蛋餅怎麼做-粘米粉蛋餅的做法]( "粘米粉蛋餅怎麼做-粘米粉蛋餅的做法")
- “粘米粉就是大米粉。可以用粘米粉做點心，或者煮成稀粥調養食。有沒有試過用粘米粉做蛋餅呢，和麪粉做蛋餅有不一樣的味道，但味道非常棒，可以配點自己喜歡的小菜和粥、米糊等，都可以當三餐的主食”食材明細主料粘米粉（60g）雞蛋（1個）輔料温水（70g）鹽（適量）葱花（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（...
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![黃米麪怎麼做更粘]( "黃米麪怎麼做更粘")
- 先蒸。黃米麪在烹飪之前，可以將黃米麪放在盆中，淋入適量的温水，用筷子攪拌至沒有乾粉，用手揉成光滑的麪糰，放在蒸鍋上，大火蒸10分鐘，取出後再用於製作美食。保存黃米麪時，可以將黃米麪放在陰涼的環境中存放。若黃米麪的數量比較多，需要將黃米麪分別裝入食品袋中保存。...
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![紅棗粘米糰子怎麼做-紅棗粘米糰子的做法]( "紅棗粘米糰子怎麼做-紅棗粘米糰子的做法")
- 食材明細主料大黃米麪（500g）輔料紅棗（30個）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗粘米糰子的做法步驟1、紅棗去核剁碎。2、紅棗加入黃米麪當中，加入開水和成麪糰。3、揉成圓形糰子，忽略我做的形狀哈，做的不是很標準，開水上鍋。4、開水上鍋蒸20分鐘，然後就可以吃啦，香甜軟糯非常好吃...
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![南瓜粘玉米麪餅的做法 休閒小吃----南瓜粘玉米麪餅 南瓜粘玉米麪餅怎麼做]( "南瓜粘玉米麪餅的做法 休閒小吃----南瓜粘玉米麪餅 南瓜粘玉米麪餅怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（200克）粘玉米麪（300克）輔料大豆油（適量）白糖（50克）精鹽（2克）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜粘玉米麪餅的做法步驟1、將南瓜去皮，去籽，切成小塊，裝入盤中待用。2、將南瓜塊放入鍋中蒸熟。3、取出放入容器中，並壓成南瓜泥狀待用。4、加入粘玉米麪，白糖。5、攪拌均...
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![紅豆粘米餅的做法 【東北】紅豆粘米餅 紅豆粘米餅怎麼做]( "紅豆粘米餅的做法 【東北】紅豆粘米餅 紅豆粘米餅怎麼做")
- “粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是各種米中糯性較低的品種。澄面也就是“小麥澱粉”，把麪糰用水漂洗後，把麪粉裏的粉筋與其他物質分離出來，粉筋成麪筋，剩下的就是澄面。這款“紅豆粘米餅”的餡料就是紅豆泥，皮料用粘米粉和澄面混合而成。”食材明細主料粘米粉（200...
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![紅豆粘窩頭怎麼做-紅豆粘窩頭的做法]( "紅豆粘窩頭怎麼做-紅豆粘窩頭的做法")
- 食材明細主料紅豆（適量）糯米（適量）輔料大棗（適量）調料紅糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆粘窩頭的做法步驟1、大棗去核，和紅豆一起放電飯鍋煮軟。2、把糯米粉、紅糖和煮好的豆和在一起。3、揉成窩頭形狀，上鍋蒸20分鐘。...
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![紅豆黃金餅怎麼做-紅豆黃金餅的做法]( "紅豆黃金餅怎麼做-紅豆黃金餅的做法")
- “紅豆麪包三塊錢一個，太貴了！自己準備做一做。結果，把糯米粉當成了麪粉。哈哈！不怕！意外收穫了紅豆黃金餅！”食材明細主料糯米粉（500g）紅豆（100g）白糖（適量）輔料水（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆黃金餅的做法步驟1、泡發的紅豆加三大勺糖，加水蓋過紅豆，放高壓鍋煮十...
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![黃米粘豆包怎麼做-黃米粘豆包的做法]( "黃米粘豆包怎麼做-黃米粘豆包的做法")
- 食材明細主料大黃米麪（適量）紅芯紅薯（適量）紅芸豆（適量）玫瑰醬（適量）蜂蜜（適量）輔料粽子葉（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）黃米粘豆包的做法步驟1、紅芸豆提前兩天涼水浸泡，中間換兩次水，紅芸豆泡漲大，上蒸鍋分兩次蒸制，第一次蒸過後捂在熱鍋裏，第二天再蒸一次，紅芸豆蒸爛...
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味味甜
