好吃的蝦醬蒸豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蝦醬蒸豆腐這道美食採用嫩豆腐、豬肉餡、紅椒、蝦醬等多種食材精心製作而成，嫩豆腐採用上等新鮮的黃豆精心製作而成，不僅口感爽滑而且富含多種營養，搭配上肉質細嫩的豬肉以及營養的蝦醬，經過高温的長時間的處理，隨着時間的流逝，美味極了。

主料

嫩豆腐 ：500
豬肉餡 ：100
紅椒 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
蝦醬 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

準備材料葱切葱花、姜、蒜切末、紅椒切末

豆腐洗淨切厚片，鋪在盤子上面

油鍋燒熱，放入葱花、姜蒜末爆香

放入紅椒末

肉末煸炒至肉色變白、鬆散

放入蝦醬、白糖

煸炒至蝦醬和肉末水汽蒸發，幹香後，起鍋鋪在豆腐上

將盤子蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，上汽後蒸20分鐘取出，撒上葱花