![香脆的煎茄盒如何做簡單又好吃]( "香脆的煎茄盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個長茄子：3個豬肉餡：500輔料味極鮮：適量醋：1小勺葱：適量胡椒粉：適量玉米澱粉：適量姜：適量鹽：適量玉米油：適量麪粉：適量五香粉：適量醬油：適量香油：適量具體步驟1.準備好肉餡，姜，葱2.把葱和姜摻在肉餡裏剁碎3.放到...
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![美味的煎茄盒如何做簡單又好吃]( "美味的煎茄盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓茄子：1個肉餡：100輔料香油：適量澱粉：適量葱花：適量醬油：適量花椒麪：適量水：適量油：適量鹽：適量麪粉：適量具體步驟1.準備茄子和肉餡2.肉餡加入葱花、花椒麪、香油、醬油、鹽攪拌均勻3.茄子切好裏面夾肉餡4.放在...
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![家常菜煎茄盒如何做簡單又好吃]( "家常菜煎茄盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：400輔料麪粉：適量白胡椒粉：適量生抽：適量辣椒：適量鹽：適量花椒水：適量葱：適量茄子：適量白糖：適量雞蛋：適量具體步驟1.豬肉加入大葱，剁成豬肉糜。2.放入生抽、花雕酒、鹽、白糖、雞精、香油，攪拌均勻。3.花...
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![煎茄盒怎麼做-煎茄盒的做法]( "煎茄盒怎麼做-煎茄盒的做法")
- “煎茄盒，比油炸的要好，改良的，不放肉餡，放自己做的香腸，肉質鮮嫩，很好吃，簡單健康美味。”食材明細主料茄子（兩個）輔料香腸（一根）番茄醬（兩大勺）麪粉（兩勺）澱粉（兩勺）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎茄盒的做法步驟1、茄子火腿腸。2、兩勺麪粉，兩勺澱粉，用水調成比酸奶稠點。3、茄子卻...
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![簡單的煎茄盒如何做簡單又好吃]( "簡單的煎茄盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：3根韭菜：一把豬肉：300輔料麪粉：適量鹽油：適量雞蛋：一個醬油：適量具體步驟1.韭菜洗淨切末，豬肉剁碎2.麪粉加雞蛋，加少量的涼水攪拌均勻3.茄子洗淨切薄片，上面撒上少量的鹽，不用切斷4.豬肉餡加入醬油，韭菜，攪拌均勻...
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![簡易的煎茄盒如何做簡單又好吃]( "簡易的煎茄盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1個輔料韭菜：200肉餡：適量具體步驟1.茄子洗淨備用2.切片，中間連刀不切斷，好放肉餡~3.新鮮韭菜切小丁，肉餡適量，放入調料調成肉餡~4.把肉餡包入茄子中~口朝上以免餡漏掉~5.調麪糊（忘記拍麪糊的圖片了，給大...
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![秀色可餐的煎茄盒如何做簡單又好吃]( "秀色可餐的煎茄盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：100茄子：1根輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.1根茄子2.3.茄子切片大約1裏面厚，從中間片開，不要切透，像這樣。3.做肉餡4.取適量麪粉，加糖和水，調成粘稠狀加入茄子片充分裹上5.全部裹上，下去煎，至雙面金黃控油...
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![煎茄盒自制如何做簡單又好吃]( "煎茄盒自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：2支輔料韭菜：適量小麥麪粉：適量豆腐：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材：豆腐韭菜茄子2.將茄子洗淨去皮，在中間割一個小口，然後兩邊不要全割開，在中間割，像個口袋一樣（其實那個茄子你可以第一刀不切...
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![徐式煎茄盒如何做簡單又好吃]( "徐式煎茄盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料茄子：一隻土豆：一隻小火腿腸：一根麪粉：適量雞蛋：一個輔料薑末：5油：適量具體步驟1.土豆去皮切丁，蒸熟，搗成泥。在蒸的時候，切茄盒（倆片茄片之間不切斷！）儘量薄。2.火腿腸切丁（要很小的丁）姜切末（基本上是吃不出來的那種...
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![煎胡蘿蔔肉泥茄盒怎麼做-煎胡蘿蔔肉泥茄盒的做法]( "煎胡蘿蔔肉泥茄盒怎麼做-煎胡蘿蔔肉泥茄盒的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎胡蘿蔔肉泥茄盒的做法步驟1、鮮茄子，胡蘿蔔，豬肉，香葱。2、備好的茄子切片，兩片為一片在茄子上撒點鹽入味。肉剁成肉泥，胡蘿蔔切丁，香葱切...
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![煎茄盒如何做簡單又好吃]( "煎茄盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量肉餡：適量麪粉：適量雞蛋：適量輔料具體步驟1.先把肉醃一下，肉末裏倒入少許醬油，醃個10了分鐘左右2.然後把茄子切成厚片3.然後撒點鹽把茄子裏的水份給逼出來4.然後把茄子裏的水捏趕淨，直到茄子裏完全...
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![香煎茄盒怎麼做-香煎茄盒的做法]( "香煎茄盒怎麼做-香煎茄盒的做法")
- “這樣煎省油”食材明細主料茄子（1個）輔料豬肉（一塊）生抽（1勺）蠔油（半勺）料酒（1勺）雞精（少許）花椒粉（少許）澱粉（適量）麪粉（適量）水（適量）油（適量）葱（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎茄盒的做法步驟1、備好食材，肉切碎，葱花切碎。2、肉末加生抽、蠔油、花椒粉、料酒、葱花、少許澱粉、雞...
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![魚香茄盒的做法 怎樣煎出汁濃酥脆的魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做]( "魚香茄盒的做法 怎樣煎出汁濃酥脆的魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做")
- “夏日裏，最時令的菜就是茄子了，小時候，每到這個時節，媽媽總喜歡給我們做魚香茄盒。週末，從菜園裏採摘了一大筐新鮮的茄子，回家給我家先生做了一道魚香茄盒，一起重温一下那傳統的老味道。魚香茄盒是一道傳統美食，茄子切成茄夾塞以肉餡，外面裹上面糊炸制而成，除了外酥裏軟的美妙口感...
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![茄盒的做法 温馨茄盒 茄盒怎麼做]( "茄盒的做法 温馨茄盒 茄盒怎麼做")
- “第一次吃茄盒是在學校對面的飯店，當時覺得味道還不錯。但跟自己做的一比，飯店的茄盒真是又小又難吃。自己做的多好！”食材明細主料茄子（一個）豬肉餡（適量）輔料雞蛋（一個）葱（適量）姜（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）水（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄盒的...
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![煎茄盒土豆盒的做法 電餅鐺煎茄盒土豆盒 煎茄盒土豆盒怎麼做]( "煎茄盒土豆盒的做法 電餅鐺煎茄盒土豆盒 煎茄盒土豆盒怎麼做")
- “今天特別想吃茄盒，趁老頭子中午不回來小試一把，順便煎了兩個土豆盒，第一次嘗試土豆盒不知道味道怎樣，拭目以待吧！”食材明細主料豬肉餡（200g）茄子（一個）土豆（一個）麪粉（適量）輔料青辣椒（一個）配料鹽（適量）花椒水（適量）味極鮮（適量）花雕酒（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎茄盒土豆盒的...
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![蒸煎茄子盒怎麼做-蒸煎茄子盒的做法]( "蒸煎茄子盒怎麼做-蒸煎茄子盒的做法")
- “以往吃茄盒的時候都是裹上蛋液在鍋中炸制，這次聽一個菜市場的阿姨説蒸的比炸的還好吃，這次就試試了，做好後老媽吃了1個，説真不錯，以後就改這麼做吧，我感覺這種做法也很不錯，既好吃又比油炸的健康很多，沒試過這種的可以試試哦。。”食材明細主料長茄子（1個）肉末（60g）輔料葱末（適量）姜...
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![茄盒的做法 茄子盒 茄盒怎麼做]( "茄盒的做法 茄子盒 茄盒怎麼做")
- “外酥裏嫩，味道特別鮮美！下飯好菜。”食材明細主料茄子（1條）瘦肉（100克）雞蛋（2個）輔料葱（2根）姜（1塊）蠔油（適量）食鹽（適量）花生油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄盒的做法步驟1、準備好食材2、豬肉剁末3、葱切末4、肉末中加入雞蛋清、葱花、蠔油、鹽、澱粉順時針攪拌均...
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![茄盒的做法 美味茄盒 茄盒怎麼做]( "茄盒的做法 美味茄盒 茄盒怎麼做")
- 食材明細主料茄子（一根）豬瘦肉（適量）輔料生粉（適量）生薑（一小塊）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄盒的做法步驟1、1.茄子一根，瘦肉適量。生薑、鹽雞、精料、酒和醬油、生粉2、2.把豬肉和生薑剁成肉糜3、3.加入生粉、雞精和鹽4、4....
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![煎土豆茄盒怎麼做-煎土豆茄盒的做法]( "煎土豆茄盒怎麼做-煎土豆茄盒的做法")
- “口感香軟不油膩，很軟，非常適合老人和小盆友吃~土豆泥做餡很贊，喜歡肉餡的可以換成豬肉糜，或牛肉糜，或者魚泥都可以。茄子是軟得，喜歡硬的把茄子換成藕，一樣的做法，我們老家逢年過節最常做的就是藕夾着豬肉，今天茄子夾着土豆，算是素食版。最後有讓茄子少吸油的小竅門。”食材明細...
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![煎毛蓬菜肉茄盒怎麼做-煎毛蓬菜肉茄盒的做法]( "煎毛蓬菜肉茄盒怎麼做-煎毛蓬菜肉茄盒的做法")
- “買了一斤毛蓬菜，拌菜用了點，剩下的野菜焯水後收起來了。拿出來做個餡料吧。”食材明細主料茄子（2個）豬肉糜（適量）毛蓬菜（適量）麪糊（適量）輔料食用油（小許）調料食用油（半匙）食鹽（適量）雞精（1g）葱姜（小許）生抽（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎毛蓬菜肉茄盒的做法步驟1、乾麪粉，放一個雞蛋...
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![香煎釀茄盒怎麼做-香煎釀茄盒的做法]( "香煎釀茄盒怎麼做-香煎釀茄盒的做法")
- “香煎釀茄盒是廣東客家的一道傳統小吃，大街小巷處處可見，香飄四溢，滿街都能聞到香味。茄子釀入肉餡，用油煎至金黃色，放入醬油香葱，嘴饞的下朋友放學都圍着這些攤位吃吃吃……。”食材明細主料茄子（1根）豬肉（300克）輔料油（適量）鹽（6克）生抽（2ml）生粉（5克）雞粉（1克）生薑（2克）香葱（50克）醬香（口味）煎（...
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![自制煎餅盒子-煎餅盒子]( "自制煎餅盒子-煎餅盒子")
- “自制煎餅盒子，省時省力，簡單易操作，早餐好伴侶：）”食材明細主料韭菜（300g）山東大煎餅（5張）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）蝦米（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制煎餅盒子的做法步驟1、將韭菜洗淨去根部，切成小段2、雞蛋入油鍋，小火炒熟，用鏟子鏟碎3、...
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![茄盒的做法 電餅鐺煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎麼做]( "茄盒的做法 電餅鐺煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎麼做")
- “今天很想吃茄盒，趁老頭子不在家小試一把”食材明細主料豬肉餡（200克）茄子（一個）麪粉（適量）土豆（一個）輔料青辣椒（一個）配料鹽（適量）花椒水（適量）味極鮮（適量）花雕酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄盒的做法步驟1、青辣椒切成末，取適量鹽，花椒水味極鮮，辣椒末放入肉餡中攪拌2、攪拌...
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![茄盒的做法 兩吃茄盒 茄盒怎麼做]( "茄盒的做法 兩吃茄盒 茄盒怎麼做")
- “茄盒不僅能滿足愛吃肉肉人士的味蕾，還能變化出很多不同口味，是一道可以變臉的菜品。”食材明細主料長茄子（1個）豬肉餡（200克）薑末（適量）雞蛋（1個）冰啤酒（70毫升）葱（適量）輔料鹽（1湯匙）生抽（2大勺）料酒（2大勺）白胡椒粉（適量）鮑魚汁（半湯匙）香油（少許）小蘇打（1/4湯匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![健康版煎茄盒的做法 健康版——煎茄盒 健康版煎茄盒怎麼做]( "健康版煎茄盒的做法 健康版——煎茄盒 健康版煎茄盒怎麼做")
- “一直都很喜歡炸茄盒的，外表金黃酥脆的十分好吃，尤其是剛剛出鍋的時候，但是茄子很願意吸油的，感覺不是很健康，這次就改成煎茄盒，煎茄盒只用一點點的油，就能煎的十分酥脆的，口感和炸茄盒比並不遜色的，既健康又美味的。”食材明細主料茄子（1個）肉餡（100克）韭菜（100克）麪粉（適量）澱粉（適量）輔...
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味味甜
