爆炒南美蝦如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南美蝦 ：300

輔料

朝天椒，葱絲，蒜瓣，薑絲，鹽，料酒，雞精 ：適量

具體步驟

1. 爆炒，一定要爆出香辣味，因為蝦不適合炒太久，容易老，所以要把辣椒爆香

2. 變色啦，加點料酒哦

3. 出鍋啦，簡單吧

烹飪技巧

一定要把蝦線挑了啊