自制米花糖如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米花 ：1碗

輔料

白糖 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.準備適量米花糖和白糖，具體沒有稱多少，憑感覺來的

2.白糖加適量水

3.先大火後小火熬成糖漿，用勺子粘下放入涼水中糖可以掛在勺子上，吃起來嘎嘣脆糖就熬好了

4.倒入米花翻炒均勻，看情況減少米花的用量，多了會粘不住，少了又會很黏

5.趁熱用手攥成團，晾涼食用，很是酥脆

6.做了很多

烹飪技巧

1、熬糖漿的時候要注意不要熬過了，熬過了會發苦2、一定要趁熱攥成團，不然涼了就粘到鍋裏了3、有模具最好了，用手攥還是很燙的