「自創」炸雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿 ：2個

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
酒 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.首先把雞腿再認真的摘一下毛，洗乾淨

2.剁成小塊

3.我放了點白酒去腥

4.加入鹽

5.加入醬油

6.加入胡椒粉

7.再加點姜拌勻醃30分鐘

8.這時準備點麪糊

9.鍋中放油

10.把雞塊掛好麪糊

11.入鍋中炸，炸到黃色就行了，入盤開吃

烹飪技巧

剁小塊這樣好炸。