很有營養的羅宋湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.61W次
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆 :適量
番茄 :適量
胡蘿蔔 :適量
洋葱 :適量
歐芹 :適量
百里香 :適量
糖 :適量
檸檬 :適量
鹽 :適量
牛奶 :適量
麪粉 :適量
主料
牛肉 :適量土豆 :適量
番茄 :適量
胡蘿蔔 :適量
洋葱 :適量
輔料
蒜 :適量歐芹 :適量
百里香 :適量
糖 :適量
檸檬 :適量
鹽 :適量
牛奶 :適量
麪粉 :適量
具體步驟
1. 牛肉切小塊汆水後加足水、薑末、料酒燉2小時
2. 蒜、歐芹切末,洋葱、土豆、胡蘿蔔、番茄切粒
3. 另起熱鍋下橄欖油小火化開黃油後炒香蒜及洋葱再加入土豆、胡蘿蔔翻炒後倒入湯鍋,再用炒鍋炒4個番茄加百里香末、糖、1個鮮檸檬汁、白胡椒末直至變成番茄醬後倒入湯鍋繼續燉30分鐘
4. 炒鍋最小火炒麪粉直至微黃後趁熱一點點邊攪拌邊加入湯鍋,再加半杯牛奶後繼續燉15分鐘
5. 起鍋前加鹽及歐芹末調味即可
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/peoy6z.html