鹹香的帶魚捲心菜煮米粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

帶魚單獨煎的時候是很好下粥的，用來做帶魚捲心菜煮米粉也很好吃。帶魚兩面煎至金黃，加水和瘦肉肉丸一起煮，煮出來的湯汁會帶着肉香味和魚的鹹香，這個湯煮的時間不能太短，要煮到湯汁有肉湯的香味放米粉下去煮才會更好吃。米粉比較難煮熟，最好要先泡一下，煮的時候才能更容易熟，也更入味。

主料

米粉 ：500
帶魚 ：400
捲心菜 ：300
瘦肉 ：300
魚丸 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

米粉和帶魚準備好

瘦肉和魚丸準備好

鍋放油把葱爆香倒入帶魚煎下

加水煮開

倒入瘦肉和魚丸

放捲心菜

放入米粉煮到熟

放鹽和味精

撒芹菜起鍋

好吃??