美味的捲心菜煮鰻魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

捲心菜煮鰻魚湯其實這道白菜粉絲魚頭湯屬性比較寒涼。因為，捲心菜煮鰻魚湯本身就寒涼，捲心菜煮鰻魚湯這道湯有助於清熱下火。捲心菜煮鰻魚湯則是比較美味可口的。這道湯可以作為日常家庭的滋補湯，捲心菜煮鰻魚湯有助於補腦，對身體有益處。

主料

捲心菜 ：100
鰻魚 ：半條

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.捲心菜我只加一點點

2.鰻魚切塊用鹽和味精醃下加入地瓜粉攪拌好

3.鍋放水煮開放捲心菜和鰻魚頭下去煮

4.煮開放鰻魚

5.煮到熟放鹽和味精

6.起鍋

7.很清淡不想加油

烹飪技巧

無