茭白燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 茭白去皮洗淨切滾刀塊

2. 豬肉洗淨瀝乾水分,切2-3CM厚片,用刀面拍鬆後切塊,炒鍋燒熱,放入肉塊,姜,翻炒變色,轉小火煸炒出油

3. 轉中火,放料酒,老抽翻炒上色

4. 放入茭白翻炒

5. 加水與食材持平,大火燒開,轉中火燜煮20分鐘左右

6. 放生抽,糖,適量鹽翻炒,大火收汁即可

7. 香噴噴~~~