香噴噴丁丁炒面如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

手擀麪 ：適量
豬肉 ：適量
番茄 ：適量
白菜 ：適量
洋葱 ：適量
大葱 ：適量

輔料

生粉 ：適量
生抽 ：適量
番茄沙司 ：適量

具體步驟

手擀麪用手或用刀改成丁狀；放入加有鹽和油的水中煮熟，撈出過冷水控幹備用

豬肉切肉絲，加生粉和生抽醃製；放入油鍋炒至變色裝盤備用

白菜、洋葱、大葱切段；番茄切小塊

炒鍋熱油，加入番茄塊炒軟出汁

加入洋葱、大葱段和白菜炒一會兒，再倒入番茄沙司（這個量自己控制下，喜歡多放點，怕酸加點白糖）

倒入一小碗的白開水，煮開，調好味道，最後倒入面丁和肉絲翻炒均勻，即可