美味的花紋餃子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

餃子作為中國傳統的美食，是每一箇中國人都吃過的美味，今天就和小編一起來學習這道在傳統意義上不斷創新改進的美味依舊的花紋餃子吧。豬肉，白菜，菠黃金搭檔，配上勁道的麪粉，加入菠菜汁的美好顏色，做出來一道外形美好，味道鮮美的美味餃子。

主料

豬肉 ：500
麪粉 ：500
大白菜 ：適量
菠菜 ：適量

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
料酒 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

1.1.把菠菜用開水燙下，用手動榨汁機榨出汁來，榨乾的菠菜備用。

2.2.把菠菜汁和菠菜放進麪粉裏揉麪，揉好後搓成這樣的

3.3.之後分成相等的份就可以擀餃子皮了，擀好後是這樣的

4.4.以後就是調餡了，把白菜先用用鹽抓下瀝乾水，把凍好的肉拿出來燉碎。

5.6.把白菜和肉攪拌好加入鹽，料酒，醬油，大蒜切碎加入，餡料就調好了。包好的餃子是這樣的。

6.7.第一次做感覺算是成功的，以前總是覺得擀很麻煩，但是真的做起來還是很有成就感和樂趣的

烹飪技巧

沒有什麼技巧吧，面擀好就可以了，還有白菜最好撒點鹽醃製下，把水擠出來