不一般的可樂翅中如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

翅中事我們經常吃到的食物，它肉質鮮美，多汁，剔出骨頭後全是肉，可樂翅中也是很多人的最愛，雞翅中融入了可樂的甜味，吃起來更加入味，經過燜煮，雞翅染上了金黃的色澤，先煎過的外皮，變得彈，這不是要到簡單的燒雞翅哦，是受大家歡迎的可樂雞翅。

主料

可樂 ：200ml
雞翅 ：4個

輔料

料酒 ：適量
姜 ：適量
味精 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.可樂，雞翅準備好。

2.在雞翅中間劃兩刀，方便入味。

3.加入葱，姜，料酒醃製雞翅半個小時，中間用手給雞翅“按摩”一下。

4.起鍋，不用放油，放入雞翅煎。這樣可以逼出雞翅中的油份。

5.煎至兩面成金黃色。

6.倒入可樂。並且適量的老抽。大火燒開後， 小火燉十分鐘左右，收汁，出鍋

烹飪技巧

煎雞翅時不用放油加入可樂後，不用加鹽了，之前醃過的。