美美廚房之蛋包飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
剩米飯 :1碗
香菇 :適量
胡蘿蔔 :適量
油 :適量
木耳 :適量
蝦仁 :適量
青豆 :適量
玉米 :適量
主料
雞蛋 :1個剩米飯 :1碗
輔料
鹽 :適量香菇 :適量
胡蘿蔔 :適量
油 :適量
木耳 :適量
蝦仁 :適量
青豆 :適量
玉米 :適量
1.放米飯翻炒均勻,備用
2.一個雞蛋打散,放少許水澱粉,放點鹽
3.平底鍋放入雞蛋液,薄薄一層即可
4.煎好後,放入剛剛炒好的飯
5.用雞蛋餅包好
6.倒扣在盤子上
7.用番茄醬寫字即可
根據自己的喜好選擇蔬菜,其次蛋餅要儘量薄,就不會裂開了
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