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關於芋子的餐飲百科

芋子包如何做簡單又好吃
  • 芋子包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腿肉:適量芋子:適量木薯粉:適量輔料幹香菇:適量筍乾:適量小葱:適量油鹽:適量具體步驟1.幹香菇、筍乾泡軟後切碎、肉切碎、小葱切碎。2.鍋裏熱油,將小葱爆香後加入肉末翻炒至變色,加入幹香菇和筍乾翻炒至出香...
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我的蓮藕芋子燉雞如何做簡單又好吃
  • 我的蓮藕芋子燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時連續的加班,加上轉車的奔波勞累,當我回到家的時候,滿臉的憔悴着實讓母親大人狠狠地心疼了一下,於是乎母親大人就開始給我準備拿手的蓮藕芋子燉雞,忙忙碌碌的折騰了2個鐘,香噴噴的燉雞終於出現在我面前了,蓮藕粉粉...
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芋子煮多久更美味
  • 芋子煮多久更美味

  • 芋子,也就是芋頭,是很多人減肥是會選擇的食物,芋頭長相不起眼,但口感上絕對是一流的,而且有很多的做法,小編最喜歡的就是煮芋頭了,這種淳樸的吃法,單單口感和香味就很有感覺了,小編的家鄉是芋頭蘸糖吃,還有些地方,是蘸醬油吃,都非常好吃哦。一、芋子煮多久煮芋頭水要沒過芋頭,蓋蓋子,15...
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美味的紅燒芋子如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒芋子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒芋子香甜可口,香氣四溢,深受人們的喜愛,營養豐富,芋子含有較多的粗蛋白、澱粉、礦物質元素起到養容美顏的功效,在家中製作過程簡單,好吃不長肉,所需要的食材簡單,你也可以製作之後送給朋友品嚐,欣賞分享美食的...
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鮮嫩蓮藕芋子燉雞如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩蓮藕芋子燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1分鐘蓮藕芋子燉雞是一道家常菜,也是燉湯的熱菜。蓮藕的粉加上芋子的香味,雞肉的鮮甜。配上這幾會使湯味濃郁,蓮藕能吸收雞肉的油脂,會使湯的口感不會那麼油膩,因為油膩的湯水會使人的食慾下減。還有人體吸收了太多...
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芋子炒肉的做法 芋子炒肉--家常下飯菜 芋子炒肉怎麼做
  • 芋子炒肉的做法 芋子炒肉--家常下飯菜 芋子炒肉怎麼做

  • “炒肉是最常做的菜,今天加芋子炒,明天加花菜,後天加絲瓜。。。豬啊,離開你可怎麼活!”食材明細主料豬肉(適量)輔料芋子(適量)芹菜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋子炒肉的做法步驟1、芋子放高壓鍋煮軟爛,...
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夠味的芋子炒鹹菜如何做簡單又好吃
  • 夠味的芋子炒鹹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘每天面對着堆積如山的工作量,總想念着家裏的飯菜。然而每當忙碌完一天的工作回到家,卻總是因為過於的疲憊沒有了胃口。這時候,如果一道芋子炒鹹菜出現在你面前,有沒有馬上流口水呢。一道很好的下飯菜,馬上開胃...
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美味的芋子炒鹹菜如何做簡單又好吃
  • 美味的芋子炒鹹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芋子炒鹹菜收到香魚的做法的話就必須不得不提這一道香魚炒鹹菜,現在的話本身屬於很閒的一道美食。那用芋子來吵的話就不需要放鹽了,不然的話會變得更加的閒。這道菜的話,特別適合下飯。紅色配上金黃色,顏色也...
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豆漿芋子甘薯山藥粥糊如何做簡單又好吃
  • 豆漿芋子甘薯山藥粥糊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘豆漿芋子甘薯山藥粥糊是一道十分養生的家常粥,食用番薯可以增強人體的免疫功能還能預防骨質疏鬆症的作用,還能抗衰老防止動脈硬化功能特別多。把幾種食材一起煮成粥不但營養豐富,還能防止便祕,非常適合老人和...
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芋子要蒸多久會熟
  • 芋子要蒸多久會熟

  • 30-45分鐘。在蒸芋子的時候,是需要多蒸煮一段時間的,因為芋子相對來説並不是那麼容易徹底熟透。為了讓芋子更快地熟透,是可以選擇把芋子給切成小塊的,這樣的情況下只需要蒸30分鐘即可。剛蒸好的芋子,還是建議在短時間內儘快食用的。...
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牛肉芋子煲怎麼做-牛肉芋子煲的做法
  • 牛肉芋子煲怎麼做-牛肉芋子煲的做法

  • “剛開始我也不會,是我媽媽做的,後來搜菜譜搜不到,就去請教老媽啦!很好下飯,我能吃三碗!真的不是吹的😂不知道你們知道芋子是什麼嗎?我在我居住的這個城市有的人不知道芋子是啥,其實就是毛芋仔,在超市應該都能買到的!味道超級棒!”食材明細主料牛肉(適量)芋子(7-10個)輔料郫縣豆瓣醬(兩匙...
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芋子丸怎麼做-芋子丸的做法
  • 芋子丸怎麼做-芋子丸的做法

  • “簡單的蔬菜丸子,不需要什麼調料,味道很好,外酥裏嫩。”食材明細主料芋子(適量)輔料紅薯澱粉(適量)調料鹽(適量)葱(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋子丸的做法步驟1、芋子。2、芋子煮熟加入鹽紅薯澱粉揉成粘稠。3、鍋中熱油。4、虎口擠出丸子。5、放入鍋中炸制。6、小火慢...
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芋子燒雞爪怎麼做-芋子燒雞爪的做法
  • 芋子燒雞爪怎麼做-芋子燒雞爪的做法

  • 食材明細主料芋子(適量)雞爪(適量)輔料桂皮(適量)辣椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋子燒雞爪的做法步驟1、雞爪焯水撈出。2、芋兒去皮改刀備用。3、鍋中倒入油加入桂皮倒入芋兒翻炒,再加入雞爪翻炒加入適量醬油,加入適量清水轉入高壓鍋中(不急就...
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泥鰍芋子煲的做法 【泥鰍芋仔煲】 泥鰍芋子煲怎麼做
  • 泥鰍芋子煲的做法 【泥鰍芋仔煲】 泥鰍芋子煲怎麼做

  • 食材明細主料芋子(適量)泥鰍(適量)輔料辣椒幹(適量)香葉(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)中辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泥鰍芋子煲的做法步驟1、一個砂鍋裝適量的清水,放入辣椒幹,香葉,薑片。2、把水燒開後下入處理好的芋子煮開。3、再下入鹽,醬油,料酒,繼續煮至...
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香炸熟芋子怎麼做-香炸熟芋子的做法
  • 香炸熟芋子怎麼做-香炸熟芋子的做法

  • 食材明細主料小芋頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香炸熟芋子的做法步驟1、小芋頭清洗,。2、放進鍋裏撒些鹽蒸熟。3、蒸好的小芋頭。4、去皮。5、放進熱油鍋裏。6、油炸。7、炸香脆。8、炸好的小芋頭。...
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飄香紅燒芋子如何做簡單又好吃
  • 飄香紅燒芋子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘飄香紅燒芋子,不知道是不是有人沒吃過芋子哈?但是説真的,芋頭出來弄的時候比較麻煩,吃起了味道超級棒的哦!而且營養也非常豐富,常吃可以起到美容養顏,烏黑頭髮的作用。水煮是可能會稍顯清淡,但用紅燒時,入味極好,...
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芋子水餃怎麼做-芋子水餃的做法
  • 芋子水餃怎麼做-芋子水餃的做法

  • “芋子加番薯粉和成的皮,相比麪粉做的皮更有韌勁,Q彈。”食材明細主料毛芋子(適量)番薯粉(適量)豬肉餡(適量)小葱(一把)輔料紫菜(少量)調料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芋子水餃的做法步驟1、毛芋子清洗乾淨,放入高壓鍋煮熟。2、再趁熱去皮。3、壓...
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葱燒芋子怎麼做-葱燒芋子的做法
  • 葱燒芋子怎麼做-葱燒芋子的做法

  • “這個菜老公不吃的,所以做好就我自己吃。小毛芋這麼多才1.5元錢,便宜吧,買好還幫忙削皮^_^,粉粉香香的芋子夾着葱香味好吃。”食材明細主料小芋子(適量)輔料葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱燒芋子的做法步驟1、小芋子洗淨先煮熟。我買的是有點粉紅色的。好吃。(可以...
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客家芋子包怎麼做-客家芋子包的做法
  • 客家芋子包怎麼做-客家芋子包的做法

  • 食材明細主料小芋子(適量)木薯粉(適量)魷魚絲(適量)前腿肉(適量)幹香菇(適量)筍乾(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)客家芋子包的做法步驟1、先將小芋子煮熟,煮的時候最好少放水,不然就要放很多木薯粉和,就沒什麼芋子的味道2、幹香菇,筍乾,木耳...
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芋子包怎麼做-芋子包的做法
  • 芋子包怎麼做-芋子包的做法

  • “芋子包福建特色小吃,屬於客家菜系。芋子包外層主要食材是芋頭,餡料較為豐富多樣,食材就有4種:香菇、筍乾、豬肉、目魚,味道鮮美,Q彈爽口。食材:芋泥400克、木薯澱粉250克;餡料食材:豬肉丁150克、筍乾200克、香菇100克、目魚100克、姜10克、香葱10克、生抽少許、料酒少許、食用油...
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山芋糰子的做法 濱海美食~山芋糰子 山芋糰子怎麼做
  • 山芋糰子的做法 濱海美食~山芋糰子 山芋糰子怎麼做

  • “這是我們家鄉的特色點心之一。外邊沒有賣的,想吃只能自己做😄。”食材明細主料紅薯(520g)輔料紅薯澱粉(200g左右)調料豆沙(適量)菜肉餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山芋糰子的做法步驟1、全部材料。2、紅薯上鍋蒸15分鐘。3、蒸好放盆中分次加紅薯澱粉,拌勻揉到不粘手...
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芋包子怎麼做-芋包子的做法
  • 芋包子怎麼做-芋包子的做法

  • “芋包子是江西本地客家有名的特色小吃。芋包子,外酥裏嫩,口感細軟,吃起來香噴噴的,好吃不膩!”食材明細主料芋子(適量)麪粉(適量)葱(適量)五香粉(適量)辣椒粉(少許(不喜歡辣椒的也可以不放))鹽(適量)輔料油(適量(稍寬,炸丸子用))微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋包子的做法步驟1、準備好芋子,...
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芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做
  • 芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(750克)紅薯粉(約300克)輔料瘦肉(150克)蘑菇(50克)薺菜(150克)配料鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟,去皮4、4.芋頭趁熱捏碎,分3次加入紅薯粉,揉芋頭面團5、5.慢慢...
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鮮芋貴人圓子的做法 DIY鮮芋仙/芋貴人圓子 鮮芋貴人圓子怎麼做
  • 鮮芋貴人圓子的做法 DIY鮮芋仙/芋貴人圓子 鮮芋貴人圓子怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)土豆(適量)紫薯(適量)芋艿(適量)胡蘿蔔(適量)輔料木薯澱粉(適量)糖粉(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮芋貴人圓子的做法步驟1、把南瓜、紫薯、芋艿、土豆、胡蘿蔔去皮煮熟(圖片中是紫薯、芋艿和土豆),也可以放在蒸籠上蒸熟。2、芋艿搗爛3、同樣把紫...
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芋泥魔芋盒子蛋糕的做法 #早餐#低卡低脂的芋泥魔芋盒子蛋糕 芋泥魔芋盒子蛋糕怎麼做
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