![粉皮孜孜魚如何做簡單又好吃]( "粉皮孜孜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料孜孜魚：500粉皮：2張輔料黃酒：1勺葱：適量姜：適量蒜：適量八角：1個陳醋：1勺白糖：1勺鹽：5清水：2杯具體步驟1.孜孜魚要扒除了那根突出於魚背的硬骨外，去掉身上那張粗糙如砂紙的魚皮，取魚肉備用。熱鍋熱油爆香八角、葱薑蒜。...
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![孜然土豆的做法 【天津】孜然土豆 孜然土豆怎麼做]( "孜然土豆的做法 【天津】孜然土豆 孜然土豆怎麼做")
- “土豆既是蔬菜，又是糧食，獲得了大眾的喜愛。”食材明細主料土豆（2個）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）香葱（一根）醋（少許）白糖（少許）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然土豆的做法步驟1、土豆切成滾刀塊。2、用開水煮3.4分鐘。3、把土豆瀝乾水分用油煎。4、全部...
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![孜然裏脊的做法 孜然裏脊（兒童菜） 孜然裏脊怎麼做]( "孜然裏脊的做法 孜然裏脊（兒童菜） 孜然裏脊怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（100g）輔料雞蛋液（1個）麪包糠（50g）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然裏脊的做法步驟1、準備材料，裏脊，雞蛋液，麪包糠。裏脊肉切成合適的條狀，加少量鹽，少量千禾頭道原香生抽，少量紅苕澱粉，醃漬一會入味。2、沾多點雞蛋液，麪包糠，然後下油鍋炸一分鐘，撈出3、炸好的...
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![蠔孜豆乾 蠔孜豆乾怎麼做-蠔孜豆乾的做法 婭婭]( "蠔孜豆乾 蠔孜豆乾怎麼做-蠔孜豆乾的做法 婭婭")
- “大家都喜歡宵夜在外面吃燒烤，外面燒烤的做法不是很健康，那就自己家裏做吧。一般是用薄的幹做，家人臨時想吃，只有厚的。但也是一樣的，稍微炸久點就是了。豆乾是豆腐乾的簡稱，中國傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。出...
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![孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做")
- “今天買了點牛肉，準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢，以前做過一次但是非常失敗，鹽放太多了，根本入不了口啊，今天再試試吧，哈哈，期待哦~~在網站都沒有找到我家的那種做法，那麼我就自己來寫個把~HOHO，這可是我寫的第一個菜...
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![孜然雞腿配孜然紅酒汁怎麼做-孜然雞腿配孜然紅酒汁的做法]( "孜然雞腿配孜然紅酒汁怎麼做-孜然雞腿配孜然紅酒汁的做法")
- “我本來就是個廚師，是做西廚的。我們老闆是瑞士人，他總是喜歡弄點新奇的東西，比如説他喜歡結合一些中式的食材和西式的食材來製作菜餚。所以我總是要絞盡腦汁來做一些新菜，比如下面這個，味道還不錯。喜歡的朋友可以做一下，不是很難做。”食材明細主料帶骨整雞腿（1個）洋葱（1個）胡蘿...
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![孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎麼做]( "孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎麼做")
- 食材明細主料土豆（500g）輔料孜然粉（10mg）鹽（50mg）醬油（5ml）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆的做法步驟1、土豆切塊。2、小火，加入孜然粉、醬油、花生油，炒5分鐘。3、加入半杯水，蓋上鍋，悶5分鐘。4、再大火翻炒1分鐘，收汁。小竅門土豆營養價值：土豆：澱粉9～20%，蛋白質1.5～2.3%，脂肪0...
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![孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做-孜然魷魚的做法 海鮮]( "孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做-孜然魷魚的做法 海鮮")
- 食材明細主料魷魚（斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）孜然（適量）燒烤蘸料（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然魷魚的做法步驟1、魷魚切成十字花刀。2、將切好的魷魚切成小塊。3、魷魚放到開水裏焯一下。4、葱絲薑絲蒜末孜然粉燒烤蘸料花椒2勺醬油1勺料...
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![孜香素食的做法 【家常菜】孜香素食 孜香素食怎麼做]( "孜香素食的做法 【家常菜】孜香素食 孜香素食怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（適量）千葉豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜香素食的做法步驟1、準備好材料。2、切好小辣椒，姜，蒜。3、韭菜洗淨切成段。4、千葉豆腐也切成和韭菜一樣的長度。5、鍋內...
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![孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎麼做]( "孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎麼做")
- “街頭小吃，每次兒子經過都要排隊買來幾塊，我想自己在家做做也很方便啊！”食材明細主料豆腐（適量）香葱（適量）輔料椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豆腐的做法步驟1、準備材料2、將豆腐先片成幾片3、平底鍋放油，將豆腐片放入煎至兩面微黃4、撒上椒鹽粉5...
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![孜然牛腩的做法 孜然牛腩-------燒烤味 孜然牛腩怎麼做]( "孜然牛腩的做法 孜然牛腩-------燒烤味 孜然牛腩怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（1斤左右）輔料油（適量）生粉（適量）芝麻（適量）配料孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）調味劑（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）孜然牛腩的做法步驟1、牛腩用清水衝先乾淨，過開水煮去血水，再用清水衝冼後改刀。2、加入調料醃製2小時，3、再加入生粉拌均...
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![什麼是孜然-孜然粉有熱量嗎]( "什麼是孜然-孜然粉有熱量嗎")
- 今天主要會講解一下孜然粉有沒有攜帶很多的熱量，吃多了會不會造成長肉的後果，這個女生應該是最關心的了，還有一些跟它相關的知識，那麼孜然粉有熱量嗎?一、孜然粉有熱量嗎孜然粉肯定是有熱量的，大約會產生百分之30左右的熱量，但是這個熱量是不同於我們所説吃了會長肉的那種成分，...
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![孜然帶魚的做法 孜然帶魚🐟 孜然帶魚怎麼做]( "孜然帶魚的做法 孜然帶魚🐟 孜然帶魚怎麼做")
- “🍤🥞”食材明細主料帶魚（500g）輔料料酒（1勺）炸豬排粉（2勺）薑黃粉（2匙）雞蛋（3個）麥片（1碗）食用油（2匙）生抽（1勺）調料孜然（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然帶魚的做法步驟1、帶魚切塊加料酒，豬排粉，薑黃粉，孜然.生抽，食用油醃製一晚。2、裹雞蛋液，麥片（也可不裹雞蛋麥片直接鋪於鍋內膽）...
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![孜然烤串的做法 孜然烤串🍡🍢 孜然烤串怎麼做]( "孜然烤串的做法 孜然烤串🍡🍢 孜然烤串怎麼做")
- “🥓🥩”食材明細主料羊腿肉（500g切片穿串）輔料鹽（2匙）料酒（2勺）胡椒粉（2匙）八角（3顆）花椒（1勺）桂皮（3塊）生抽（1匙）蠔油（1勺）生粉（1勺）老抽（1勺）糖（1勺）香葉（5片）調料孜然（1碗）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然烤串的做法步驟1、羊肉加輔料醃製一晚，穿串，上炭烤爐烤制。2、烤製成熟，撒孜然。3、可食...
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![彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎麼做]( "彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500克）彩椒（250克）豆泡（100克）輔料料酒（5ml）鹽（10克）生抽（5ml）姜（5克）蒜（10克）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒孜然的做法步驟1、裏脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜末爆香。4、下入醃好的肉，爆炒。5、加入彩椒和豆泡（持續...
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![孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎麼做]( "孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊腿肉（適量）輔料孜然（適量）芝麻（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）檸檬汁（適量）薑片（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄片，加胡椒粉，鹽（一點入味即可）擠入些檸檬汁，放入拍鬆的薑片醃漬（時間越長越好2、炒之前放澱粉...
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![孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜譜 孜然羊肉怎麼做]( "孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜譜 孜然羊肉怎麼做")
- “在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明細主料羊後腿肉（400g）鹽（5g）孜然粉（8g）醬油（5g）葱（一根）芝麻（少許）輔料澱粉（10g）胡椒粉（5g）生抽（5g）香油（15g）姜（1塊）香菜（5根）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然羊肉的做法步驟1、選鮮嫩的塞奇納爾草原羊的羊腿肉泡一個小時沖洗乾淨，切成5釐米左右長的條...
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![孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇（平菇） 孜然蘑菇怎麼做]( "孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇（平菇） 孜然蘑菇怎麼做")
- “平菇含豐富的營養物質，每百克幹品平菇含有蛋白質7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖類69克，粗纖維5.6克，鈣21毫克，磷220毫克，鐵3.2毫克，維生素B0.12毫克，維生素B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，還含有8種人體必需氨基酸，供人體所需，且氨基酸成分齊全、種類齊全。”食材明細主料蘑菇（500g）輔料葱...
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![孜然蟹怎麼做-孜然蟹的做法]( "孜然蟹怎麼做-孜然蟹的做法")
- “煎炸類食物或者燒烤類食物，加上孜然粉都非常的好吃和入味，這次做了孜然蟹，超級下飯”食材明細主料蟹（2只）輔料食用油（20克）姜（8克）大葱（6克）小葱（6克）料酒（5克）雞精（4克）鹽（3克）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）孜然蟹的做法步驟1、準備2只蟹2、蟹去掉蟹蓋，切成八塊3、蟹肉上裹上澱粉4、準...
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![孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做]( "孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊肉片（適量）輔料洋葱（0.5個）大葱（0.5根）蒜末（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然羊肉的做法步驟1、準備涮鍋用的羊肉片，洋葱半個切絲，大葱半根斜切小段。2、熱鍋之後，先放蒜末和洋葱，炒出香味之後，放...
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![孜然雞胗的做法 【山東】孜然雞胗 孜然雞胗怎麼做]( "孜然雞胗的做法 【山東】孜然雞胗 孜然雞胗怎麼做")
- “家常菜～～孜然雞胗”食材明細主料雞胗（500克）輔料油（適量）味極鮮醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨焯水後切成片，葱切碎。2、鍋裏油熱，加入葱花炒香。3、加入雞胗煸炒。4、加入味極鮮醬油翻炒。5、加入蠔油翻炒...
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![家庭版孜然炒肉-孜然炒肉]( "家庭版孜然炒肉-孜然炒肉")
- “現在食品這麼不安全，喜歡燒烤的朋友，還是選擇孜然的味道吧！”食材明細主料豬瘦肉（3兩）輔料蓮花白（3片）洋葱（1個）青椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）紅辣椒粉（適量）葱（1根）植物油（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版孜然炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切絲或片，用孜然粉拌勻，放少...
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![孜然烤雞翅的做法 【孜然烤雞翅】 孜然烤雞翅怎麼做]( "孜然烤雞翅的做法 【孜然烤雞翅】 孜然烤雞翅怎麼做")
- “兒子的18歲生日，做了他愛吃的烤雞翅，以前的雞翅都是紅燒的，這次改到烤箱烤制，味道還真不錯，換換口味吃起來別有一番滋味。”食材明細主料雞翅中（12個）輔料白芝麻（少許）熟毛豆仁（少許）葱（少許）蒜末（適量）姜（適量）配料料酒（適量）味極鮮（適量）十三香（少許）孜然粉（少許）孜然粒（少許）食鹽（少許）孜然（口味）烘...
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![孜然羊肉的做法 【甘肅】孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做]( "孜然羊肉的做法 【甘肅】孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做")
- “孜然羊肉是由羊後腿肉、孜然，配以其它佐料製成。羊肉肉質細嫩，易消化，蛋白質含量高，孜然具有理氣開胃，驅風止痛的功效。西北地區要數靖遠的羊羔肉最為出名，肉質失水率低，系水力強，熟肉率高，汁液豐富，通過爆炒、紅燒、黃燜、幹炸、燒烤、清燉、清蒸等工藝進行加工，味道鮮美，營養豐富...
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![孜鹽蒜的做法 下酒小菜——孜鹽蒜 孜鹽蒜怎麼做]( "孜鹽蒜的做法 下酒小菜——孜鹽蒜 孜鹽蒜怎麼做")
- “一直以來就喜歡吃嘉陽超市那家賣的孜鹽蒜，我從來不吃蒜的哦，從此便一發不可收拾的愛上了它，哈哈。三天兩頭的就去買，特麻煩，而且有的有點貴喲！就一直琢磨着怎麼做呢，知道很簡單，但就是做不好，試過幾次，失敗而告終。前些天自己又一次琢磨着做了一次，還是差了那麼一點點，最後經過反覆...
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味味甜
![孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/26ff/25fcebff10b7dddfe4741887d18c8c7e234fe67c044e51-s.jpg "孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎麼做")
