自制可樂雞翅中如何做簡單又好吃

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞翅中 ：11個
可樂 ：半瓶
香葉 ：適量

輔料

花椒 ：適量
八角 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1. 雞翅劃刀，倒入料酒、生抽、少量鹽醃製20分鐘

2. 葱切段，蒜切片，姜切絲

3. 花椒、八角、香葉備用

4. 熱鍋涼油放入花椒八角香葉蒜片爆香後，放入雞翅中

5. 翻炒片刻放入葱段薑絲再翻炒片刻

6. 倒入可樂淹至雞翅中，大火燒開，中火燒10-15分鐘

7. 收汁，出鍋