好吃的水蘿蔔泡菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘
泡椒 :10
鹽 :3
油 :3
主料
水蘿蔔 :1000輔料
花椒 :10泡椒 :10
鹽 :3
油 :3
水蘿蔔洗淨控幹水分
切成長條塊狀,大小隨自己喜歡。
準備鹽、白糖、花椒、幹辣椒。
薑切片
泡菜罈子里加純淨水,放入調料。
放入水蘿蔔條,加入泡椒
攪拌均勻
水量要把水蘿蔔全部淹沒,加蓋上蓋。
罈子沿口加水,加蓋第二層蓋子,隔絕空氣。
一個星期後就可以盡情享用了。撈出水蘿蔔,可以繼續添加喜歡的蔬菜泡菜水可以重複使用。
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