美味的韓國蘿蔔泡菜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

白蘿蔔 ：2根
魚露 ：3湯匙

輔料

姜 ：少許
大蒜 ：少許
葱 ：少許
紅椒粉 ：3湯匙
糖 ：1湯匙
鹽 ：2湯匙

具體步驟

蘿蔔去皮切成5釐米左右的塊，然後放在一個大碗裏，加入鹽和糖混合。醃1小時。

把魚露、紅椒粉、大蒜末和姜放在一個小碗裏混好

濾去白蘿蔔的水，然後把魚露混合物灑在蘿蔔上面，攪拌好。再加入葱混合。

最後，把混合好的材料放進可密封的瓶子裏，在室温下放1天，然後放進冰箱裏保存。