美味的水煮豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

水煮豆腐是極力推薦大家做的一道家常菜，因為這道菜簡單易做，味道鮮美，而且營養豐富，補充人體所需的日常營養成分，滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的，重點是價錢合理、經濟實惠，一定能夠獲得大眾的喜愛和接受。

主料

豆腐 ：400

輔料

泡椒 ：20
蒜 ：適量
味精 ：適量
葱 ：適量
乾紅椒 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.豆腐切成小塊備用。

2.姜 蒜 葱 乾紅椒 切好備用，還用泡椒（什麼泡椒都可以）。

3.油燒熱後先把乾紅椒放入鍋裏炸一下，再把姜 蒜 葱 乾紅椒 放入鍋內炒出香味來。

4.把豆腐放入鍋內就倒適量的水 鹽 醬油，再把剁好的泡椒放到上面然後再把沒有用完的姜蒜葱放入鍋內蓋上鍋蓋把水燒的完，放一點味精就好了。

烹飪技巧

如果再放一點糖那更好吃了。