美味的糖水豆腐花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

糖水豆腐花是屬於民間的一種美味小吃之一，作為夏天裏面的經典，其實自己也能製作的呢，今天就來學習一下吧！甜甜的糖水配上香香的豆腐花，想着就口水直流啊！有木有！整個過程也是特別的簡單，製作出來的口感對於外面賣的來説一點也不差，還是特別衞生呢。

主料

黃豆 ：100

輔料

糖 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

黃豆洗淨，用水浸泡一晚，淘洗乾淨，瀝乾。

將泡軟的豆子放入豆漿機，加入水，豆子和水加到刻度1000那

用濾網濾出豆漿，不要豆渣

將過濾後的豆漿倒入鍋內，大火煮開後關火，約等1-2分鐘，豆漿冷卻到80-90度之間，用筷子撈出表面的豆漿衣

將2克內脂放入小碗中，加少許冷開水攪拌均勻，倒入豆漿中，迅速攪拌均勻。

蓋上蓋，15分鐘後，豆漿就會凝結成豆腐花。

加入適量的紅糖攪拌均勻，這樣糖水就做好了

15分鐘後，豆腐花就做好啦