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關於炸雞塊的的餐飲百科

#DIY#炸雞塊如何做簡單又好吃
  • #DIY#炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:一大塊麪粉:一碗雞蛋:一個輔料鹽:兩勺胡椒:兩勺生薑粉:一勺孜然粉:三勺番茄醬:適量具體步驟1.雞胸肉解凍後切塊,撒上鹽,醃製十五分鐘左右。2.雞蛋打勻,加入胡椒、生薑粉、孜然粉攪拌。3.將醃好的雞塊放入裝有...
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美味的腐香炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 美味的腐香炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:適量檸檬片:適量太白粉:適量水:適量紅糟腐乳:適量酒:適量醬油:適量麻油:適量輔料具體步驟1.雞肉洗淨,切成適當塊狀;材料B調勻備用。2.將醃醬中的紅糟腐乳搗成泥狀,再與其餘醃醬材料混合拌勻備用。3.將作法1的雞...
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#食戟之靈#宇宙炸雞塊的做法如何做簡單又好吃
  • #食戟之靈#宇宙炸雞塊的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:一斤輔料洋葱:三分之一個具體步驟1.雞腿拆骨,刀工感人請無視。2.切成2x2cm的小塊,用鬆肉錘盡情蹂躪。3.洋葱切絲和蘋果搗成泥。4.加入洋葱蘋果泥,各種揉搓(跟揉貓後頸的手法一樣)入味後醃製10+小時,(保持...
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韓式辣醬炸雞塊的做法如何做簡單又好吃
  • 韓式辣醬炸雞塊的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:4個輔料薑末:1勺具體步驟1.雞腿洗淨去骨,切塊,加入薑末、米酒、鹽和胡椒粉抓拌均勻,醃製片刻讓雞肉入味。醃好的雞肉均勻的沾上紅薯澱粉。2.鍋中倒多一點油燒熱,把裹粉的雞肉塊放入炸至金黃,撈出。再次...
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日式炸雞塊的做法如何做簡單又好吃
  • 日式炸雞塊的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:適量輔料雞蛋:適量具體步驟1.雞腿去骨,去掉雞皮周圍的多餘油脂,切成塊2.雞肉裏面加入料酒、鹽、糖、薑汁、蒜汁、黑胡椒。醃製片刻3.往醃好的雞肉裏面加入一點點醬油,以便上色,再加入蛋液4.加入生粉,攪...
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便當炸雞塊的做法如何做簡單又好吃
  • 便當炸雞塊的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶皮雞腿肉:1-2塊輔料地瓜:1個具體步驟1.將雞腿肉切塊(一隻雞腿肉可切成10小塊),撒鹽,放入冰箱醃製1小時,再取出清洗。2.將洗乾淨的雞肉放入碗裏,加蒜泥、姜泥、料酒醃製;15分鐘後,加入蛋液、生抽、澱粉、麪粉...
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家常版炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 家常版炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白胡椒粉少許蕃茄醬少許保潔膜(或塑膠袋):2張鹽少許白胡椒粉少許蛋1個(打散)麪粉1大匙輔料具體步驟1.)雞胸肉買回來後先用刀背或肉?輕輕?打5分鐘,然後洗淨擦乾,用刀將雞胸肉剁成細丁,拌入醃料醃30分鐘使之入...
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美味炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 美味炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1斤輔料鹽:適量蕃茄醬:適量保潔膜:2張白胡椒粉:少許蛋:3個麪粉:1杯麪包粉:1杯具體步驟1.雞胸肉買回來後先用刀背或肉鎚輕輕搥打5分鐘,然後洗淨擦乾,用刀將雞胸肉剁成細丁,拌入醃料醃30分鐘使之入味。2.將醃好...
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好吃炸雞塊的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃炸雞塊的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多朋友們喜歡喝着啤酒搭配着雞塊!我在這裏告訴大家一款好吃炸雞塊的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!用各種調料醃製好的雞胸肉入味炸好以後,金黃色的的色澤讓人看着就食慾大開!吃起來外皮酥脆,...
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咖喱炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 咖喱炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱。咖喱粉:適量番茄汁:適量鹽:適量油(蒜粉:適量紅椒粉依個人口味添加)。:適量輔料具體步驟1.先將雞肉切成塊,再將洋葱切成丁。2.接着將油放入鍋裏,加入洋葱丁,炒至顏色變為棕黃色為止。3.然後調入番茄汁、咖喱...
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香辣雞塊味道比肯德基炸雞塊好吃如何做簡單又好吃
  • 香辣雞塊味道比肯德基炸雞塊好吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料翅根:6個輔料生粉:1小袋鹽:1小勺味精:半小勺白胡椒粉:少量啤酒:小半瓶葱:12根生薑:1個幹辣椒:2個具體步驟1.準備材料:先將肉切下成小塊,(如嫌麻煩直接將每個翅根剁成三塊也行,我的是切肉去骨的),取6根葱切成3釐米長...
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家庭版炸雞塊配奶油咖喱菠菜如何做簡單又好吃
  • 家庭版炸雞塊配奶油咖喱菠菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:600g黃油:30g麪粉:2湯匙(30g)玉米粉:150g雞蛋:2枚鹽:1/2茶匙(3g)白胡椒粉:1/3茶匙(2g)鮮菠菜葉:500g咖喱粉:1湯匙淡奶油:180ml輔料具體步驟1.雞肉塊做法:2.雞蛋在碗中打散。將鹽和白胡椒粉撒在切好的雞肉塊上,攪拌均...
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萬字醬油家常變飯之醬汁炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 萬字醬油家常變飯之醬汁炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:1只輔料萬字醬油:1勺胡椒:適量料酒:1勺澱粉:適量點綴生菜:適量具體步驟1.雞肉切成大小適宜的雞塊,放入胡椒,萬字醬油,料酒拌勻,放冰箱30至1小時醃製入味。2.用澱粉將雞塊裹勻,油炸至熟透金黃色。3.撈出...
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酥炸雞塊的做法如何做簡單又好吃
  • 酥炸雞塊的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1塊輔料雞蛋:2個具體步驟1.準備好雞胸肉切成雞塊2.把切好的雞胸肉加鹽胡椒粉雞蛋清拌勻醃製15分鐘3.準備好澱粉雞蛋液麪包糠4.把醃好雞塊依次粘上澱粉然後粘上雞蛋液然後裹好麪包糠5.這樣就全部...
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南乳炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 南乳炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:350輔料麪粉:1碗南乳:3湯匙油:1碗鹽:1/3湯匙白糖:2湯匙料酒:1湯匙具體步驟1.洗淨雞胸肉切成塊,舀3湯匙南乳入碗,加1/3湯匙鹽、2湯匙白糖和1湯匙料酒,拌勻醃20分鐘。2.將醃好的雞塊放入麪粉裏,裹上一層面粉。3...
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幹炸五香雞塊如何做簡單又好吃
  • 幹炸五香雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去皮去骨雞腿肉:300g鹽半小匙:適量料酒:1小匙老抽半小匙:適量生抽:2小匙花椒:1小匙薑絲:1小匙麪粉半杯:適量五香粉:1/4小匙花椒粉:1/8小匙雞精半小匙:適量泡打粉:1/8小匙水:適量輔料具體步驟1.雞腿切適當塊,加鹽,料酒,老...
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炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅或者雞腿:500香酥炸雞調味料:200輔料具體步驟1.去市場買小雞腿後自淨然後花刀方便入味和熟透2.把香酥調味料放置容器把雞腿放入容器裏讓雞腿粘上調味料注意抹均勻3.把油倒入鍋裏等油熱之後放入雞腿炸5...
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超簡單炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 超簡單炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:半塊兒輔料雞蛋:一個麪包糠:適量麪粉:適量鹽:適量白胡椒粉:適量油:適量具體步驟1.將雞肉切塊兒,放鹽,白胡椒,油,淹一小時。雞蛋打散備用。2.將麪粉放到雞塊裏,不斷翻動使每一塊兒都沾上面粉。3.把雞塊放入...
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好吃的炸雞塊的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的炸雞塊的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜,它的名字叫做炸雞塊,炸雞塊的做法簡單,好吃下飯,是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚,這道菜中雞的鮮美在炸制下完美的散發了出來,吃在嘴裏香氣與雞汁四溢,是一道真正的美味!喜歡的...
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卡拉原味炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 卡拉原味炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶骨雞胸肉:1個米酒:少許鹽:少許辣椒粉:少許炸油:適量卡士達粉:1/4小匙低筋麪粉:適量玉米粉:2大匙水:適量蛋:2顆沙拉油:1大匙輔料具體步驟1.將材料B的鹽、卡士達粉、低筋麪粉、玉米粉混合,以水調成煳狀,打入蛋,加入沙拉...
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香草炸雞塊如何做簡單又好吃
  • 香草炸雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:1斤蛋:2顆低筋麪粉:100公克太白粉:20公克水:適量香草醬汁:適量輔料具體步驟1.)將雞肉洗淨切塊,再用所有醃料醃漬約1小時至入味備用。2.)將蛋、低筋麪粉、太白粉及水均勻調和成面煳,與作法1的雞肉一起拌勻,使...
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炸雞塊的做法 大嬸子的炸雞塊吖 炸雞塊怎麼做
  • 炸雞塊的做法 大嬸子的炸雞塊吖 炸雞塊怎麼做

  • “想吃炸雞塊,又不想出去買,想到外面做的不乾淨就自己在家做咯,什錦的炸雞塊,小孩子老人都可以吃,營養豐富咯~做完裝盤忘了拍照,封面湊合一下吧!好久沒發過菜譜了~下面就跟我一起做吧~”食材明細主料雞胸肉(150g)青蝦(6只)玉米粒(50g)胡蘿蔔(50g)雞蛋(1個)輔料食用鹽(適量)黑胡椒粉(適量)食用油(適...
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炸雞塊的做法 小吃︱炸雞塊 炸雞塊怎麼做
  • 炸雞塊的做法 小吃︱炸雞塊 炸雞塊怎麼做

  • “雞塊味道超棒,做法非常多,一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是:“脆皮炸雞塊的做法人見人愛的一款美食”,一起來看下吧!”食材明細主料冷凍雞塊(6塊)輔料油(看雞塊的量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞塊的做法步驟1、將炸爐油温預熱到180度2、將冷凍雞塊...
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炸雞塊的做法 香辣風味炸雞塊 炸雞塊怎麼做
  • 炸雞塊的做法 香辣風味炸雞塊 炸雞塊怎麼做

  • “有人説用炸雞征服了整個世界,有時候真的覺得一點都不誇張,這道炸雞等我炸好拍完片片一轉身再出來瞧瞧差不多已經見底了。炸雞最怕的就是雞肉柴幹,所以一定要有一個上漿以及醃製過程,這樣再油炸雞肉很入味而且口感也特別的鮮香酥嫩,加上酥香的花生米,感覺太過癮了,喜歡的可以嘗...
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炸雞塊的做法 再回首【炸雞塊】 炸雞塊怎麼做
  • 炸雞塊的做法 再回首【炸雞塊】 炸雞塊怎麼做

  • “曾記得是男朋友最喜歡的炸雞塊。為了讓他覺得我愛他,我特意在網上學的。還記得他吃到的時候,臉上的幸福和意外的驚喜。現如今,已是物是人非。雞塊還是那個味道。讓我想到了曾經。想到了....”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料色拉油(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)味精(適量)花椒麪(適...
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