鮮美可口的花生餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

普通麪粉 ：400
牛奶 ：80
花生油 ：60
雞蛋 ：2個
乾酵母 ：4

輔料

花生米 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.準備好所有食材後開始發麪，除花生米外都攪拌均勻在一起揉成光滑麪糰後，發酵至2倍大。

2.把花生米用烤箱烤熟即可，温度時間可根據自家烤箱情況掌握。

3.把炒熟的花生米用擀麪杖套保鮮膜擀碎。

4.發好的麪糰在案板上分成一些小塊。

5.把小塊麪糰揉圓後鬆弛幾分鐘。

6.擀麪皮成圓後，加入適量花生米，收口成包子形狀。

7.再將包子扎口的面朝下用擀麪杖擀成圓餅。擀餅後放入烤盤裏。

8.開始低温發酵15至20分鐘，190度15分鐘即可出爐。

烹飪技巧

無