好吃的咖喱雞絲炒河粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

在校大學生的話其實現在很流行一種點餐方式就是網上點餐，就像是我，我真的是很喜歡在網上點餐，方便好吃，但是我必點的一樣菜就是咖喱雞絲炒河粉，因為其實有點時候不是那麼想吃飯的時候就想要吃點不那麼正式 的飯，但是炒河粉又能吃飽

主料

河粉 ：400
雞絲 ：200
胡蘿蔔 ：200
綠豆芽 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
咖喱粉 ：適量
耗油 ：適量
芝麻粉 ：適量

具體步驟

葱薑蒜切成小段和片。

包菜、胡蘿蔔切絲，綠豆芽摘洗乾淨。

河粉事先要提前一晚冷水泡軟，開水煮至七成熟撈出過涼水。

熱鍋涼油炒香葱薑蒜。

加入放胡蘿蔔和綠豆芽炒至變軟。

加入放胡蘿蔔和綠豆芽炒至變軟。

這時加放蠔油、咖喱粉、鹽、少量的糖、生抽、雞精。

翻炒均勻，最後灑上少許芝麻油。

香味很濃郁的一道麪食。