補血養顏吃出來如何做簡單又好吃-紅棗小蛋糕

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：90
紅糖 ：35
雞蛋 ：1個
幹大棗 ：125
水 ：140
黃油 ：30
泡打粉 ：3
小蘇打 ：5

輔料

具體步驟

1. 紅棗去核。

2. 放料理機打碎，沒有的話用手剁吧，碎碎的。累啊。

3. 加水，煮到水開，加入小蘇打拌勻。加入黃油，攪拌均勻。再加入紅糖，拌勻。

4. 低筋麪粉和泡打粉混合過篩，加入紅棗混合物和雞蛋液，用橡皮刮刀翻拌均勻，不可畫圈。

5. 到沒有乾粉了混合勻了就停止，不要過度攪拌。

6. 到入模具七分滿，放入預熱好180度的烤箱，上下火，中層，18分鐘左右。蛋糕用牙籤扎入取出無殘留物就好啦。

7. 棗香濃鬱，很喜歡。

烹飪技巧

紅棗重量是去核前哦