西式豆渣餅的做法 新味西式豆渣餅 西式豆渣餅怎麼做

“好久沒有秀廚藝了，上次那個賣相很不好。這次補過一下啦。
還不快來受教~~”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西式豆渣餅的做法步驟

• 1、第一步，將洗完的胡蘿蔔、洋葱、青椒切成丁備用
• 2、第二步，準備一個大一點的容器，將豆渣，麪粉，雞蛋，切好的菜丁們，鹽胡椒粉雞精一起攪拌均勻。

• 3、第三步，在鍋內放入油，一定要少啊，不然會很油膩的。將第二步弄好的麪糊放入鍋內，每次只放一勺，弄成圓狀，小火將兩面煎至黃。然後將西紅柿切成片（不要太薄了），每個小餅上放一片西紅柿，繼續用最小火煎一會，（為了給西紅柿加熱，熟的西紅柿更又營養）。出鍋前在西紅柿上抹上沙拉醬就ok了。