清燉鯽魚湯的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘
大料 :適量
開水 :適量
薑片 :適量
主料
鯽魚 :一條輔料
花椒 :幾粒大料 :適量
開水 :適量
薑片 :適量
具體步驟
將清理好的鯽魚加入細鹽微微醃製。
鍋底放入植物油,放入花椒大料,開小火爆三分鐘左右。
將鯽魚放入熱油鍋裏,小火煎五分鐘,一面煎好以後翻另一面煎
魚煎好以後撈出,放入砂鍋裏,加入開水和薑片,大火燒開後繼續熬八分鐘,再轉小火熬四十分鐘
最後加入適量的鹽調味
濃香的鯽魚湯就熬好了
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