美味排骨燒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

排骨 ：1000
士豆 ：3個

輔料

葱姜花椒八角皮香葉 ：適量
糖鹽耗油 ：適量

具體步驟

1. 選用帶肥些的排骨，過水去腥：

2. 去腥同時削土豆滾刀切用鹽水泡；

3. 另起一鍋起油放入2勺糖燒糖汁，等起沫放入排骨上色，

4. 4，翻炒幾下加入大料乾紅辣椒，葱姜，加入開水，大火燒開，倒入沙鍋，小火幔燉，燉上30分鐘，奌入耗油，可以放入鹽，約過，5分鐘，倒入瀝乾的士豆，燒15分鐘，收計，撒小香葱，即可