超快速的海陸雙拼飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米飯 ：兩碗
薰魚 ：若干
洋葱 ：適量
雞蛋 ：兩個
燻肉 ：若干
青椒 ：若干
蝦仁 ：若干

輔料

具體步驟

1. 在熱鍋中加油，然後倒入切好的青椒，翻炒後倒入燻肉粒，加米飯和醬油，繼續翻炒，盛出

2. 洗鍋後再倒入少量油，加入雞蛋液，翻炒打碎後，倒入切好的洋葱絲，再加入米飯和煮過的蝦仁，加鹽和醬油翻炒

3. 將薰魚放入熱油鍋兩面煎，盛出。

烹飪技巧

燻肉薰魚本來就較鹹，因此不用給太多鹽！