麻婆豆腐哪個地方的菜
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四川。麻婆豆腐是常見的美食,是四川省傳統名菜,發源於成都,成品後顏色紅亮,口味麻辣。麻婆豆腐製作的主要食材為豆腐,輔料包括辣椒麪、花椒、白糖、生抽、老抽、澱粉、食用鹽、食用油等。製作麻婆豆腐時,需要選擇嫩豆腐製作,做出來的麻婆豆腐口味會更好。
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麻婆豆腐
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四川。麻婆豆腐是常見的美食,是四川省傳統名菜,發源於成都,成品後顏色紅亮,口味麻辣。麻婆豆腐製作的主要食材為豆腐,輔料包括辣椒麪、花椒、白糖、生抽、老抽、澱粉、食用鹽、食用油等。製作麻婆豆腐時,需要選擇嫩豆腐製作,做出來的麻婆豆腐口味會更好。